爆肝工程師之奇幻旅程

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超狂肉山堆成塔！日本鹹甜醬燒味

桃園台茂購物中心--牛角次南坊

今天帶爆肝夫人來到台茂購物中心逛街，本來想去試試新開的添好運港點，想不到才11:30，門口已經排了十多人，遇到排隊的事，就算是再美味我們都懶。就直接到樓上美食街隨便找東西喀了。通常我們都是各自行動的，各自找想吃的東西。

已經有快半年沒來台茂逛了，好像店家沒有太大變化，不過看到這家店真的很吸引我的目光。不像一般店，有滿滿的菜單、模型，只有很簡單的牆面加了幾個造型燈，但是看起來很受青睞，點的人不少。

走近櫃台待取餐區一看，我就知道，不用看其他的了，就是這家了！

有沒有看過這麼誇張的燒肉飯呀！？肉堆到要滿出來，雖然裡面可能墊了很多東西，但是目測肉少說超過十片吧。

店家所有的宣傳，就是牆面上的這兩張圖。

好吃的店，菜色不需要太多，這家店的理念很簡單，就是讓你吃肉吃爽爽。

菜單只有三種飯--次男坊丼(NT$ 220)、玫瑰火山丼(NT$ 260)、豚丼(NT$ 180)。

配菜只有蛋，飲料也只有三種。

本來想要點玫瑰火山丼，店員說這是五分熟，會比較涼一點，這這... 我就只好pass了。

改點次男坊丼，說是用滿滿的美國五花牛肉直火燒烤，再加上他們獨特的醬料。

可能是點的人太多了，等了超過15分鐘，震動器才終於動了起來。

終於拿到我的牛肉塔飯！這尖到碰一下就會倒下來的牛肉火山塔，看起來超讚的！視覺效果一百分！

本來以為裡會是塞了很多東西，用筷子把肉通通夾起來，手會酸耶！

這個真的太狂了！整坨沉沉的牛五花，會不會太豪氣了？

這下面的飯，看起來覺得好像是韓國的石鍋拌飯，也有一些豆芽菜、海帶芽之類的。

加點了個半熟溫泉蛋，這個是一定要的。

加到飯上面，把他拌開來，讓半熟的蛋白、蛋黃和在飯上面，會增加飯的滑嫩度。

用隨附的大大片海帶（共有四片），夾一兩片牛肉包再加點飯，包起來。

包起來後又更像韓式燒烤？！

重口味的人，可以再加一些沾醬。取餐櫃台旁有七味唐辛粉、鹹味美乃滋、甜辣醬可以自行取用。

牛角果然是以燒肉出名，次男坊的燒肉，除了量多，品質也是很棒棒的。

看起來很肥，但是應該已經烤到差不多把油汁都逼出來了，實際上吃起來感覺不會太油。

反而是特製的醬料口感上有點太重口味，味道太鹹了。

整體來說，CP值相當不錯，愛吃肉的人有機會可以來試試。

目前牛角次男坊全台灣共有五個分店-- 

台北101店 / 桃園台茂店 / 台中大遠百店 / 台南新光三越西門店/ 高雄漢神巨蛋店

店家資訊：

店名：牛角次男坊JinanBou (桃園台茂店)

地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓 （台茂購物中心美食街）

facebook：www.facebook.com/GyuKaku.JinanBou05/

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