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桃園地區吃到飽餐廳首選

日式百匯,空間寬敞

桃園藝文特區--欣葉日本料理桃園中茂店

今年爆肝媽生日,因為一家人都喜歡日本料理,又喜歡多樣食材,所以想帶他去吃欣葉,卻遇到統領百貨整修中,暫停營業。失望之餘,卻看到欣葉中茂店開幕的消息,於是就立馬訂位了。

 

中茂美食廣場有點像中壢的中美村,整棟樓都是餐廳。位置在10F整層,『幅員遼闊』,用這樣的形容詞好像怪怪的,不過空間真的很大。

電梯一開,看到的是一片開闊的等候區,牆上貼著日本的風景(疑似是九州的柳川?)

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前面則是整片的落地窗,採光良好。

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分成了好幾個區塊,簡單的窗格加上綠色植物的裝點,氣氛優雅那裡像是一般戰場般的吃到飽餐廳。

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用餐區桌子採用原木紋,加上木紋地板及白色窗格和綠色植物,採光良好,展現出優雅的鄉村風格,來到這裡用餐,整個會很放鬆。

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餐廳空間極寬敞,走道寬,桌和桌的距離也寬,桌與桌之間的聊天不會相互干擾。

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餐點集中在每個用餐區塊的中間。

 

生菜沙拉區

很特別的是都是放在玻璃廚櫃中,如有需要由工作人員幫你服務。

 

 

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特色冷盤。

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生魚片專區

師傅會作好一些固定的握壽司和生魚片在檯面上。

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如果沒有看到喜歡的,側邊有各種生魚片,可以請師傅現切。

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不過種類都是比較基本的,沒有特別高檔的生魚片。

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日式料理專區

茶碗蒸、土瓶蒸之類的。

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旁邊可以現點各種握手捲。

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冷盤料理區

緊貼在生魚片區的旁邊,是各項冷盤料理。

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有淡菜、燙蝦之類的各種海鮮實材。

 

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燒烤炸物區

日式炸物和燒烤是一定要的。

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烤牛排/擔仔麵區

其實不太懂為何這兩區會放在一起,擔仔麵加牛排好像也不錯喔。

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熟食料理區

族繁不備載,各種炒菜、炒飯,各式各樣都有。

 

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湯品區

只有味噌湯。

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甜品飲料區

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水果區

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咖啡熱飲區

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特調飲料區

這部份在邊角,有點特別。

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櫃檯前面有個MENU,有各種冷熱飲、調酒、冰淇淋等,點了之後,櫃員會幫你處理。

 

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我點了杯熱情仲夏,應該是鳳梨柳橙汁吧!

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在飲料櫃台旁,還有生啤酒可以自取。

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重點的餐點的記錄。

喜歡吃牛排的人應該會很愛,這裡的牛排內部大概只有3-5分熟,十分軟嫩,旁邊有各種佐菜和沾醬。給的份量也不少,我連吃了兩盤。

 

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生魚片種類多,但我對鮭魚情有獨鍾。

現切生魚片師傅切的和櫥櫃中的可能不一樣,這盤不是我切的,卻是我喜歡的肚子的部位,我就代勞了。

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特別推薦炙燒鮭魚,入口即化的口感,令人難以忘懷。

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這該叫淡菜?孔雀蛤?九孔?我有點分不清楚。

加了些醬,擠檸檬汁上去,味道極鮮美。

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我習慣少量取用,喜歡的再多拿些,記錄一下我弱弱的戰力(部份)。

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欣葉一直是我喜歡的吃到飽餐廳,以日式為主搭配其他的菜,雖然菜色沒有海港城和饗那麼多元,但是以食材品質度而言,我比較偏好欣葉。

位於桃園區藝文特區的中茂的用餐空間和環境,我認為是桃園地區最優雅的地方。不過這棟樓餐廳多,車位數不多,建議早點到。

 

店家資訊:

店名:欣葉日本料理(桃園中茂店)

地址:桃園市桃園區同德五街67號10樓

電話:(03) 317 8833

營業時間:11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:30

 

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