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台灣製造,環保廚房冰箱收納利器

FRESA抽真空微波保鮮盒

延長保鮮效果!

 

媽媽、媽媽,有沒有想過在沒有保鮮盒的年代,你的冰箱是什麼模樣?一堆盤子、鍋子封著保鮮膜?保鮮盒堪稱是本世紀最神奇的發明之一,拯救了多少個家庭主婦保存食物的困擾,讓冰箱食物保存變得方便、悠雅又具有美觀的效果。這麼神奇的發明是從那裡來,已經不是重點了,有沒有想過,是不是有更聰明、更環保的保鮮盒呢?

 

FRESA一個台灣的新創品牌,台灣專利設計,台灣製造,採用環保材料,最長可以讓食物保鮮延長七倍!。這次開箱的是FRESA的大全套套餐,所有FRESA產品都來一個就是了,價格部份有興趣的朋友可以參考FRESA官網

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  產  品  開  箱 - 保 鮮 盒

FRESA保鮮盒一共有五種不同的尺吋,1.4L/1.2L/1.0L/0.75L/0.5L。

其中1.2L/1.0L包裝帶上標示『2in1』,難道是裡面有兩個?

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原來裡面有『蒸盤』的設計,好特別,等等來開箱介紹,不同容量的保鮮盒,有不同的功用,包裝內的說明書也有完整介紹。

 

就直接用功能最多,帶蒸盤設計的1.L款,為大家介紹。

FRESA包裝盒最明顯、最特別之處,自然上每個盒蓋上的一朵小紅花。

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驗明正身一下,產品是台灣製造。

蒸煮功能:微波含蒸煮盤及上蓋具有蒸煮效果,保留食物營養、美味多汁。

抽真空功能:可延長食物保鮮時間最高七倍,醃漬料理可以快速入味。

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雖然是台灣品牌,也要符合國際化的包裝設計,圖示讓老外一眼就懂的功能。

安全無毒保存食物 | 可冷凍 | 可用自動洗碗機清潔 | 抽真空功能。

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另一面可以看到更多的產品安全介紹,採用無毒的5號PP材料,不含BPA(雙酚A),可以完全回收,並且符合SGS、TUV等環保認證。

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至於下面的使用方式圖示,就是前面不斷不斷重覆的『抽真空』。使用方式說明,蓋上蓋子後,抽真空.... 要打開前,先抽起塞子洩壓,再開盒扣。後續再為大家完整示範介紹。

 

媽媽、媽媽,爆肝老師,再為大家整理一下FRESA保鮮盒的產品特點,考試一定不會考,但是用起來會很有感覺。

.7倍保鮮: 獨家專利抽氣閥,真空保鮮可延長高達7倍時間
.上蓋可微波: 耐微波高溫,食物鎖水保鮮、美味多汁
.快速烹調: 可微波蒸煮(1L/1.2L附蒸盤),可生食烹調5-10分鐘快速上菜
.醃漬快速: 抽真空壓力可使醃製醬料加速入味
.減重夥伴: 適合減重低油/低GI/健身高蛋白等健康料理
.清潔便利: 貼心膠條快卸孔設計,易清潔不卡垢,全盒可機洗
.嚴格品管: 台灣製造,ISO9001/ISO14001嚴格品質控管
.安全無毒: 通過LFGB歐盟百項以上最嚴格食品容器安全檢測,無BPA
.輕鬆收納: 特殊外觀設計易於堆疊,收納整齊便利、節省空間

 

 

好囉,接下來要正式進入實測階段,說得整嘴全沫,有沒有真材實料,必須通過爆肝我的嚴格測試才算數,一樣用 1L 款來進行測試。

每個FRESA保鮮盒上面都有一朵紅色小花,真的太可愛了。

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近看,原來是兩個同心圓造型的塞子。

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打開蓋子,這朵小紅花背後是長這樣。

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FRESA  1L / 1.2L 盒底有塊鏤空設計的活動底盤,專有名稱叫『蒸盤』。

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故名思義是用來蒸食物時,將底部墊高,讓熱蒸氣可以蒸盤底部蒸煮食物的底部,讓食物可以每個角度接觸到蒸氣,完全受熱。

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  產  品  開  箱 - 抽 真 空 棒

保鮮盒功能說明完後,接下來來介紹神奇『抽真空』的功能。

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抽真空當然是要將裡面的空氣抽出,必須搭配FRESA保鮮盒專用的抽真空棒,有手動電動兩種選擇。

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手動抽真空棒一組只要128元,包裝簡單環保。

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如果有清潔的需求,可以參考包裝袋背面,有全拆解的教學說明,可以將所有零件細部拆解後作各別清洗清潔。

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可以一手掌握的大小,白搭紅是FRESA的鮮明色系。

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有點像是注射針筒的造型,內外雙管,可以抽拉。

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將抽真空棒口對準紅色的氣塞,整個形狀會完全密合,再來回拉抽到不容易拔起為止,以1L空盒實測,大概要抽10-15次就可以了,後面再看自己想真空的程度再增加抽拉次數,越後面會越費力。

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要抽到不好拔起來為止,才表示達到足夠的真空效果,會造成上蓋內凹變型是正常現象,不用擔心。

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抽真空後,裡面的壓力會比較大,所以一定要先將氣塞拔起,洩壓後再開蓋,未洩壓硬拔的話可能會造程扣子斷裂,影響密封功能,使用時一定要特別注意。

 

要抽真空使用電動方式就比較簡單了。

電動真空棒(NT$ 980)包裝看起來精美高級,很適合用來送禮,價格也相對高級。

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胖嘟嘟圓滾滾的身形,白白胖胖的?忘記是誰說的。

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底部透明吸嘴有橡膠圈設計。

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頂部則有開關,頂住氣塞時,持握剛好可以用姆指按壓,不但符合人體工學,操作直覺而穩定。

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按下按鍵時,就會啟動電動幫浦,底部會亮起藍色指示燈。

電動抽真空的好處是完全不費力,只要按下按鈕,自動抽真空偵測到壓力足夠時就會自動停止。實測1L空保鮮盒大概28秒左右。

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   抽 真 空 保 鮮 效 果

抽真空,到底對於食材保鮮會有什麼影響?就偷老婆大人冰箱中的現有新鮮蔬果食材來測試。

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分別存放於一般保鮮盒,和FRESA相同尺吋的保鮮盒。

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真空效果如何? 爆肝我未看說明書前,只簡單抽了三下(動作不確實、不標準).... 

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一起放入冰箱中冷藏,五天後取出。

FRESA保鮮盒蓋明顯有很多水氣,是在呼吸的意思嗎?

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五天後可以明顯看出,FRESA的菜葉和五天前並沒有太大不同,一般保鮮盒則有脫水捲曲的現象。

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如果動作確實,連續抽到真空,保鮮效果一定會更好的。

不過一般人應該不會拿FRESA抽真空保鮮盒來放蔬菜水果,更實用的用途是用來醃肉。

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抽真空會讓肉肉的毛細孔張開,讓醃料更快速加入味。

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另外一個我會使用的用途是用來收納KIKI的食物,有些食物量比較多會需要分裝,之前都是使用夾鍊袋,使用FRESA保鮮盒會更加方便實用。

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抽真空後可以減少潮潤變質的問題,延長食物的新鮮度。

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最低可承受至-20˚C,也可以將一些不常使用的中藥材/乾貨,抽真空後,直接放入冷凍庫中保存,經由透明的外盒可以直接看到內容物。

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FRESA是台灣設計台灣製造的多功能環保保鮮盒,獨特的抽真空設計,可以有效延長食材保鮮效果,可以冷凍十分方便。

抽真空後更可以讓肉品醃料更入味,可以耐高溫至110˚C,微波也沒有任何問題,不論是大家庭、小家庭、小資族、上班族,都是廚房收納的好用工具。

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相關連結:

FRESA官方網站:https://www.myfresa.com/

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