爆肝工程師之奇幻旅程

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純正天然無添加

海量濤濤花生醬/黑芝麻醬

雖然我喜歡到處找美食，唯獨對於早餐實在沒有什麼動力。平常到快八點才起床，摸東摸西九點要上班，然後三個小時後中午12點就要吃午飯，所以通常早餐都是草草處理。偶爾會買一些包子、麵包、蔥油餅之類的，簡單料理就可以食用的方便食品為主。

所以看到這個體驗案--海量濤濤花生醬、芝麻醬，柴燒處理工法，特別是花生醬是選用台灣的花生，就一定要來體驗一下。

看到『海量濤濤』的名稱，念著念著讓我想起了那首兒歌--捕魚歌，白浪滔滔我不怕。

海量濤濤官網的品牌介紹--『嚴選高品質食材，零廚藝讓料理變簡單』，很符合我這樣愛吃又懶得挑選和處理食材的人。

這次體驗品有兩種，一個是黑芝麻醬(300g)，另一瓶是顆粒花生醬(300g)。

很有傳統味的包裝。

一瓶300g，很沉重的一瓶。

因為是天然無添加，所以保存期限較短，只有60天，要盡快食用完。

純的花生醬，熱量挺高的，100有636卡，如果有在作體重管理，要適量食用。

從背後的瓶身看得出顆粒。

按官網的說明，海量濤濤的花生醬採用台灣生產的台農11號花生，採用日曬去膜後柴燒處理，全程無添加，營養成份中的糖是花生本身的糖。

一開瓶口，就聞到濃郁的堅果般的香氣。

非常扎實的花生醬。

黑芝麻醬也是300g，一樣是沉甸甸的一瓶。

和花生醬一樣，都是全素。

熱量比花生醬略高一些，100g有662大卡。

打開瓶口，就聞到像是老街上會出現的，現磨黑芝麻醬的那種香氣。

雖然看起來上面是液體（原本以為是油脂），但是杓子一撈起來，整個是十分濃稠感。

今天早餐吃的是塔塔家的牛奶吐司麵包。

因為是老麵發酵，有很多氣孔，很有彈性。

塗上一層花生醬，因為有點濃，要抹平才會均勻。

可以看到表面上，還有很多的花生顆粒。

因為花生醬沒有任何添加物，連鹽糖都沒有加，可以加片有鹹味的起司片，進烤箱烤一下會更有味道。

花生醬搭著起司的香氣，健康營養又美味。

芝麻醬也可以直接搭配吐司麵包。

有點黏稠，要慢慢抹勻。

或是直接挖一瓢裝入小碟子中。

撕塊麵包沾著吃更簡單。

芝麻醬比較濃稠，單吃除了香氣又帶有些苦味。除了沾麵包外，也可以搭配飲品，像是牛奶或是豆漿之類的一起喝。

因為有點稠不容易完全拌開，如果很介意的話，可以用電動奶泡機攪拌。

我是不太介意，每一口都可以吃得到黑芝麻的香氣，很像吃黑芝麻糊的味道。

或許因為屬老鼠，本身很愛吃堅果類的食物，家裡經常會有綜合堅果，冰箱中也總有瓶花生醬，想解饞時會拿個小湯匙挖一匙來直接吃。

吃過海量濤濤的花生醬後，開始讓我懷疑之前吃的一瓶幾十元的花生醬是什麼樣的成份可以放超過一年？實際比對後，雖然不知道比例多寡，但是裡面的成份加入了糖、鹽及植物油，

海量濤濤的價格雖然比大賣場貴了些，但是成份純正天然，花生醬單吃就是很濃完全是花生的味道，看來之後我多了一解饞的妙方。

芝麻醬更是受到家中有小孩子的朋友們鑑定過，味道香中帶有點苦味，越嚼越香，吃完後整個口中都會散發出濃烈的黑芝麻香氣，完全不像一般黑芝麻湯圓或是黑芝麻大福吃完後，口中糖的甜味強過芝麻的香氣。

芝麻醬、花生醬都富含不飽和脂肪、蛋白質和各種豐富的營養素，但是一定要選擇優質無添加的產品，千萬不要貪圖美味而選擇了添加過多成份的產品。

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海量濤濤官方網站：https://www.hailiangtaotao.com/