爆肝工程師之奇幻旅程

二訪Waiting等等法式甜點

越看越好吃，越開越多.... 要看緊荷包

第一次造訪記錄：http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/388710763

想起了上星期買的檸檬塔讓爆肝夫人讚不絕口，話說夫人心情好，日子就好過了...   

所以昨天路過，就再來逛逛了。

上星期應該是平日晚上來訪，蛋糕都已經所剩不多了。假日下午時間來，店內竟然滿座。看了看櫥櫃裡，還好甜品還有許多。誰說台灣的消費市場冷清的？

不過... 這價格呀... 上次買的檸檬塔和鹹派已經是兩個便當的價格了，這次看到大部份都是超過三個便當錢呀＠＠

而且每個看起來都好好吃呀..... 

心一橫，為了要過好日子，閉著眼睛買吧。還好家裡有現成的佑品的坦尚尼亞AA咖啡豆，省下了咖啡錢，買了三樣加起來快500元，算起來當作去喝了兩次下午茶，只要一次的錢，算算也挺划算的。

3C部落客作久了，看到盒子，又想到要來開箱了。

第一盒是....  

[草莓千層酥] 

單價190真的是不便宜... 不過作工也是滿繁複的。兩邊的餅乾口感有點像拿破輪派的千層餅，中間夾著香草奶油及草莓醬，上面再加上大大顆新鮮的草莓片。  

這兩邊的餅有點酥卻沒有到脆到容易掉屑屑，中間有些間隙，空氣感增加了酥脆的口感，餅干本身很香但是不會甜，沾著香甜的奶油和深層的草莓醬，嗯，真的很對味。再配上一口黑咖啡，整個混合後的味道就有點點像拿鐵。至於草莓的酸，有減膩的效果，加了點酸降低了吃太甜的罪惡感。（是這樣嗎？）

第二盒是....  

[藍莓起司蛋糕 ＋ 檸檬塔] 

檸檬塔在第一次造訪已經開箱過了，這裡就省略了。就只報一下藍莓起司蛋糕。

第一次拜訪記錄：http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/388710763

據說這個也是他們的招牌。底層是酥餅，鋪上藍莓醬，再加起司，最上面再加上酸酸的檸檬片。

這個蛋糕非常有層次感。吃的時候一定要垂直畫下去，十分綿密而扎實，不用怕他會散掉。一小口就可以混合著酥餅的香、藍莓的甜、Cheese的醇及檸檬的酸，搭配的比例超級好，各種成份中Cheese的味道最鮮明，喜歡吃Cheese cake的老鼠族（我也是）一定會非常非常的愛的。

還是老話一句，真的很貴但是精緻的甜點非常誘惑人... 偶爾吃吃還可以啦.... 愛上了這致命的吸引力就註定要荷包大失血了。

店家資訊：Waiting 法式甜點

地址：桃園市中壢區中豐北路28號

營業時間：週二--週日  12:30--21:00 (週一公休）

Facebook: https://www.facebook.com/imwaiting1990