上海八佰伴-新旺茶餐廳-1.jpg

2019上海杭州自由行相關報導

融入當地料理的港式料理

上海八佰伴百貨--新旺茶餐廳

 

店家資訊:

店名:新旺茶餐廳 (八佰伴店)

地址:上海市浦东新区上海市浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼

電話:021-5835 7979

官網:http://www.新旺茶餐厅.com/

 

來到上海的第一站,選擇到位於埔東新區的上海第一八佰伴百貨公司。

0上海八佰伴-新旺茶餐廳.jpg

八佰伴(YAOHAN)百貨是阿信真人的兒子後來開創的國際事業,曾經在全球數個國家都有分點,後來因為擴張太過迅速,在2000年前就宣佈破產,目前上海八佰伴由原本的中國方股東吃下,算是目前唯一一家僅存的八百伴百貨,而且還是上海市區營業額最高的百貨公司(詳參維基百科)。台灣也台中和桃園也曾經有八百伴百貨公司,從來不知道台灣有過八佰伴百貨的我,卻在幾年前的一場夢夢到來到台中八佰伴百貨,基於好奇心所以特別來看看。

 

到了這裡,吃是完全不用煩惱的事,打開大眾評點,看了八佰伴裡面評價四星以上的餐廳,挑了挑最後決對位於九樓的新旺茶餐廳,中國的餐廳就是大氣,只是一般的茶餐廳也花費不少在門面裝璜,桌數更是超多的,所以顯得有點空曠。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-2.jpg

 

新旺茶餐廳是中國餐飲集團,在上還有十幾個分店,菜單厚厚一本,原本想拍,太多頁了實在太累了,本來以為會有網路菜單,寫文時去官網上卻找不到,只有在大眾評點上。有網友分享部份菜單。

就只簡單分享幾張我拍的菜單,想看更多菜單的朋友可以大眾評點

上海八佰伴-新旺茶餐廳-4.jpg

上海八佰伴-新旺茶餐廳-5.jpg

上海八佰伴-新旺茶餐廳-6.jpg

上海八佰伴-新旺茶餐廳-7.jpg

上海八佰伴-新旺茶餐廳-8.jpg

 

點了幾道菜。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-9.jpg

 

冰火菠蘿油 RMB 10

上海八佰伴-新旺茶餐廳-11.jpg

 

稱為冰火玻蘿,實際上沒有冰也沒有火,菠蘿溫度不會只是溫溫的,奶油也是不怎麼冰,但是味道和台灣有點不同,比較像是鹹奶油餐包的味道。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-12.jpg

 

滑蛋蝦仁飯 RMB 40

上海八佰伴-新旺茶餐廳-13.jpg

這道看起來有點單調,滑蛋蝦仁很大一搓,直接蓋到飯上,飯也是超豪氣的大份量。

不過很有特別,這滑蛋蝦仁很『純』,幾乎沒有蔥薑蒜之類的影子,所以一定要加點醬油才好吃。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-15.jpg

 

生炒芥蘭苗 RMB 38

很有嚼勁口感的味道,不是老而是先纖維質很豐富。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-16.jpg

 

農家酸菜魚 RMB 82

這是這一餐最有記憶點的一道菜。ˇ

上海八佰伴-新旺茶餐廳-18.jpg

 

名稱叫農家酸菜魚,大概就是家鄉菜的概念,端上桌這一大碗不到台幣400元,挺划算的。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-19.jpg

 

基底的味道很像水煮魚,一樣是用草魚肉片。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-20.jpg

除了水煮魚會使用各種辣椒、花椒,還有藤椒。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-24.jpg

 

 

此外,還加了大量的酸菜,這酸菜和台灣口感不同,酸而不鹹,口感像榨菜有點脆。

上海八佰伴-新旺茶餐廳-22.jpg

 

色鄉味俱全,價格卻一點都不貴。

 

店家資訊:

店名:新旺茶餐廳 (八佰伴店)

地址:上海市浦东新区上海市浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼

電話:021-5835 7979

官網:http://www.新旺茶餐厅.com/

 

    奇幻爆肝之旅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()