東西合璧--泰國即食料理包搭配各式進口飲品
國際美食進口商--『廣紘國際』
會報名這項體驗案,因為這個案子--『東西合璧』名稱真的很吸引人,『東』指的是方便的泰國料理包,『西』是歐洲進口的各式飲品,進口商都是『廣紘國際』。因為喜歡嘗鮮,自然不能錯過。
之前對廣紘國際其實不太認識。看過他們官網品牌介紹及產品,才知道原來之前在一些買場看到的產品,很多是他們代理的。
『廣紘國際為專業食品的進口商以及代理商,目前代理全球各地超過30個品牌,超過2000個品項。目前經營品項中,有許多來自歐陸國家的食材,如德國、義大利、西班牙等,其他還包含美加、亞洲地區。產品深耕於高級進口美食,有許多特色產區食品、精緻的手工美食、天然健康的食材等。』
這次體驗的產品,包含泰國進口的Kitchen88及SmartEat泰式料理包、奧地利RAUCH 100%蘋果汁、MAELOC麥佬蘋果酒、西班牙六芒星啤酒、義大利J.GASCO氣泡水。詳細的產品資訊,可以參考本文最下方。
泰式料理包的方式都相同,參照包裝背後的說明操作即可。可以使用隔水加熱,或是倒出來裝至容器再微波加熱(鋁箔包不可以微波)。
雖然用微波方式快速,但是我還是習慣用隔水加熱方式。
不管用那種加熱方式,加熱後就可以直接食用,十分方便。
獨享的時光
今天試的是Kitchen 88打拋雞即食包,白飯淋上了加熱後的料理包就可以食用。
打拋雞肉包中雞肉成份佔45%,其他都是天然的辛香料、調味料等,這味道比起台灣一般泰式料理店的打拋雞肉相比,油料顯然用的比較少,所使用的雞胸肉攪得很碎,吸飽了湯汁的味道。
另外,辣椒味道與台灣味道不太一樣,辣味較深層,雖然入口感覺沒那麼辣,但後韻強會在口中化開,不過對我而言只是小辣程度。另外,或許用油量少,九層塔香氣比較不會太濃。
搭配著加入冰塊的西班牙六芒星啤酒,大口喝下最消暑,比起台灣國產的啤酒較順口,苦味不會這麼重。
如果和我一樣還是不太喝啤酒,可以加入一些奧地利RAUCH蘋果汁,變成水果口味蘋果酒,會變得香甜好喝。
兩個人的簡單晚餐
下班後想要簡單吃飯,燙個青菜加上兩包SmartEat的泰式料理包--泰式燉雞即食包 / 帕能咖哩即食包,就可以輕鬆上桌。
帕能咖哩即食包,主要調味成份包含椰子萃取物,各種天然辛香料,還有帕能咖哩(含有蝦膏成份),雖然起來紅,卻完全不辣,味道有點像是新加坡料理叻沙湯麵的味道,除了咖哩香味中有濃郁的椰奶香味。
泰式燉雞裡面的食材都很大塊,主要食材有雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔。原以為泰式料理都是辣的香的,這道泰式燉雞的味道卻是出奇的清爽,只有淡淡的甜味和雞肉的香氣,完全沒有任何的刺激味道。
簡單的餐點卻可以搭配多元豐富的飲品,西班牙麥佬MAELOC的蘋果風味啤酒,風味特別。
如果要體驗更多元的風味,還可以再加入義大利J.GASCO風味氣泡水,左起是接骨木、檸檬、可樂風味。單喝起來味道像是喝了加了香料的水,但是加入其他飲料中,像是調雞尾酒般,看不見卻能增加多一種風味。
平淡生活中的小奓華
忽然想在家中擺個燭光晚餐,來個小奢華的晚餐。
這只是今天晚餐的部份,晚餐當然可以無限擴張。
今天簡單料理的是Kitchen 88的泰式瑪斯曼咖哩雞即食料理包及Smart Eat的蠔油炒菇。
Kitchen 88的泰式瑪斯曼咖哩雞即食料理包成份看起來和Smart Eat的帕能咖哩相近,味道沒有這麼那麼強烈。
Smart Eat的蠔油炒菇味道十分香甜,味道很鮮美。
面對豐盛的晚宴,不論是要豪飲,或是小酌都很適合。
所有的產品介紹,如有興趣歡迎至廣紘國際官網參考。
我很喜歡嘗試各種不同風味的食品,上次到香港的英國Mark & Specer 馬莎百貨,店內所有食品全都是歐洲進口,頓時失心瘋買了好多歐洲食品回家。
感謝廣紘國際也為台灣消費者引進各項優質的國外食物。
相關連結:
3. 西班牙六芒星啤酒
5. 奧地利RAUCH蘋果汁
美食進口商--廣紘國際
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