0-main桃園中壢sogo蜜蜂小吧豬肉漢堡.jpg

 

歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道!

 

10/07/2016 更新

因為警察取締,原慈惠三街早餐店群已經全部清光了,當然蜜蜂小吧也搬了。

現在新的營業位置在元化路10號前面,大概在SOGO對面的85度C隔壁的騎樓下。

 

以下畫面非常恐怖,完全未經處理,已有警告,如要看下去,造成不良後果請自行負責!

不小心看完了,跑去買,吃得太飽也不要怪我!

 

因為爆肝在附近上班,上班時間經過慈惠三街上的早餐餐車區,想買個什麼早餐都很方便,唯獨這家傳說中的機車漢堡--蜜蜂小吧,每次都是被人群包圍,沒有提早預訂,現場買可能會耽誤上班時間。

今天假日,不趕時間,就LINE給老闆,10分鐘後再過去拿就可以了。

 

4-2桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡16.jpg

他的餐點很簡單,就是標準餐三種漢堡(其實是一般早餐電的吐司三明治)--鮮蔬番茄、鮮蔬酸瓜、鮮蔬洋蔥,單點70元。至目前為止,都只敢點標準餐,不敢點後面的雙層加量的。因為標準餐,我和爆肝夫人就已經吃得很飽了。

4-1桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡15.jpg

通常我都點鮮蔬蕃茄,然後拜託老闆給我肉少一點,蔬菜多一點。不過最後結果是,菜可能變多了,但是肉還是一樣大呀.... 

 

為何說是機車早餐店呢?因為老闆上班就是一台機車就搞定了,所有的食材、作業平台都在這一台機車上。這是老闆特製發明的機車早餐平台,還加上了鮮明的色彩,非常特別。

1-1桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡3.jpg

 

老闆本人經常戴著紅色頭巾和口罩,所以很有火影忍者卡卡西的感覺.... 

1-2桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡2.jpg

 

怎麼說,爆肝我也是位3C部落客,所以後面就以3C產品開箱的模式,為大家開箱這個鮮蔬蕃茄堡,並教大家一個漢堡餵飽兩個人。

 

包裝袋是牛皮紙袋

2-1桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡4.jpg

 

第一步:取出內裝物並準備好小覘板

2-3桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡6.jpg

 

第二步:打開包裝袋,發現大大三明治。雖然只是兩片吐司(之前聽說是用百年神仙的)

2-4桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡7.jpg

 

先檢查一下,是否完整。這中間夾的豬排目測超過5mm,而且幾乎和吐司面積一樣大.... 

2-5桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡8.jpg

 

第三步:取出產品

2-6桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡9.jpg

第四步:拿出預藏的水果刀,左手壓食後切下去。(sorry  我的左手拿手機拍照中)

2-7桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡10.jpg

 

第五步:大工告成,分盤

2-8桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡11.jpg

2-9桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡12.jpg

 

 

為了進一步解說,超大漢堡的內容物,所以拿我的這一半出來圖示說明。

側面看得出來,這個豐富的內容。有手工豬排、起司、蕃茄、洋蔥、生菜、酸小黃瓜。非常厚實。

3-1桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡13.jpg

 

翻開來可以看得更加清楚。

3-2桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡14.jpg

 

3-3桃園中壢sogo慈惠三街-蜜蜂小吧豬肉堡17.jpg

老闆的豬排是他自己買豬肉自己手打處理的,聽說要花很多時間作前置作業。可以看得出肉的紋路,每天現作的口感,非常juicy 又有彈性,每一口都可以吃到老闆用心的溫度。另一個靈魂是吐司,密度很高很結實,和一般早餐店不同。生菜部份的搭配也很重要,除了清脆的生萵苣,蕃茄、鮮甜的洋蔥和酸小黃瓜都有去膩的功能。

 

這可惡的『小』東西,真的讓人不吃會想念,吃完後又有無比的罪惡感,所以一定要兩個人分食囉。

 

店家資訊:

店名:蜜蜂小吧 機車漢堡

地址:桃園市中壢區元化路10號前面 (SOGO對面85度C旁邊)

訂餐Line ID: beeminibar

營業時間:上午七點前到賣完為止

官方FB: https://www.facebook.com/minibar.bee.3

 

歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道!

奇幻爆肝之旅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()