爆肝工程師之奇幻旅程

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10/07/2016 更新

因為警察取締，原慈惠三街早餐店群已經全部清光了，當然蜜蜂小吧也搬了。

現在新的營業位置在元化路10號前面，大概在SOGO對面的85度C隔壁的騎樓下。

以下畫面非常恐怖，完全未經處理，已有警告，如要看下去，造成不良後果請自行負責！

不小心看完了，跑去買，吃得太飽也不要怪我！

因為爆肝在附近上班，上班時間經過慈惠三街上的早餐餐車區，想買個什麼早餐都很方便，唯獨這家傳說中的機車漢堡--蜜蜂小吧，每次都是被人群包圍，沒有提早預訂，現場買可能會耽誤上班時間。

今天假日，不趕時間，就LINE給老闆，10分鐘後再過去拿就可以了。

他的餐點很簡單，就是標準餐三種漢堡（其實是一般早餐電的吐司三明治）--鮮蔬番茄、鮮蔬酸瓜、鮮蔬洋蔥，單點70元。至目前為止，都只敢點標準餐，不敢點後面的雙層加量的。因為標準餐，我和爆肝夫人就已經吃得很飽了。

通常我都點鮮蔬蕃茄，然後拜託老闆給我肉少一點，蔬菜多一點。不過最後結果是，菜可能變多了，但是肉還是一樣大呀.... 

為何說是機車早餐店呢？因為老闆上班就是一台機車就搞定了，所有的食材、作業平台都在這一台機車上。這是老闆特製發明的機車早餐平台，還加上了鮮明的色彩，非常特別。

老闆本人經常戴著紅色頭巾和口罩，所以很有火影忍者卡卡西的感覺.... 

怎麼說，爆肝我也是位3C部落客，所以後面就以3C產品開箱的模式，為大家開箱這個鮮蔬蕃茄堡，並教大家一個漢堡餵飽兩個人。

包裝袋是牛皮紙袋

第一步：取出內裝物並準備好小覘板

第二步：打開包裝袋，發現大大三明治。雖然只是兩片吐司（之前聽說是用百年神仙的）

先檢查一下，是否完整。這中間夾的豬排目測超過5mm，而且幾乎和吐司面積一樣大.... 

第三步：取出產品

第四步：拿出預藏的水果刀，左手壓食後切下去。（sorry  我的左手拿手機拍照中）

第五步：大工告成，分盤

為了進一步解說，超大漢堡的內容物，所以拿我的這一半出來圖示說明。

側面看得出來，這個豐富的內容。有手工豬排、起司、蕃茄、洋蔥、生菜、酸小黃瓜。非常厚實。

翻開來可以看得更加清楚。

老闆的豬排是他自己買豬肉自己手打處理的，聽說要花很多時間作前置作業。可以看得出肉的紋路，每天現作的口感，非常juicy 又有彈性，每一口都可以吃到老闆用心的溫度。另一個靈魂是吐司，密度很高很結實，和一般早餐店不同。生菜部份的搭配也很重要，除了清脆的生萵苣，蕃茄、鮮甜的洋蔥和酸小黃瓜都有去膩的功能。

這可惡的『小』東西，真的讓人不吃會想念，吃完後又有無比的罪惡感，所以一定要兩個人分食囉。

店家資訊：

店名：蜜蜂小吧 機車漢堡

地址：桃園市中壢區元化路10號前面 （SOGO對面85度C旁邊）

訂餐Line ID: beeminibar

營業時間：上午七點前到賣完為止

官方FB: https://www.facebook.com/minibar.bee.3

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