爆肝工程師之奇幻旅程

好停車，好寬敞，好不貴

桃園-八德-廣豐新天地

燒桶子韓食料理

店家資訊：

店名：燒桶子韓食料理

地址：桃園市八德區介壽路一段728號(廣豐新天地一樓置地生活廣場)

電話：（03）363-1568

營業時間：11:00~22:00

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燒桶子這個名字經常出現在很多部落客社團，一直給我一種業配的感覺。

所以當老婆家族聚餐選這家店時，其實新裡有點小MURMUR....  這家店超業配的，品質應該SO SO吧... 

不過不是我主導的餐會，我也只能店店地跟著去吃，不敢多發表意見。

八德店位於廣豐新天地的一樓餐廳區，以這門面看起來真的很氣派。

高挑的天花板刷黑的工業風，但環境靠窗自然採光好，店內不會有昏暗壓迫的感覺。

燒！燒！燒！一眼看過去，好幾個『燒』字，很明顯來到這裡就是要吃燒燒的貨。

門口這個大宣傳海報，這樣滿滿的一桌雙人烤肉套餐，有肉、有海鮮、有菜、有鍋物，只要1299! 就算加了服務費，兩個人吃也不到1500，這也太划算吧！（別騙，心想肉一定是薄薄的吧）。

店面口的架子上，一直狂推燒啤 （燒酒＋啤酒）。

燒桶子八德廣豐店空間大，但是桌子安排的很寬鬆，桌子都以四人桌為主。

座位區總共有四排，中間寬到騎機車來回都不會碰到椅子。

最舒服的位置當然是靠窗的大桌區，這區是六人桌。

每個桌上都有這個標準配件，原來是電子式的烤爐。

桌上也有電磁爐 （六人桌兩個，四人桌一個）。

還有韓式烤肉必備的夾子、剪刀等工具。

坐定就後，準備來點菜。

燒桶子主推雙人套餐，當然也是可以自行加點其他的料理。

雙人套餐最便宜的鐵桶子套餐只要688。

單點菜單。

點好餐後，逛逛自助餐飲區。

果汁飲料區。

小菜無限量供應。

以上... 結束。

至少有無限量供應的泡菜，以這個部份來看，算是合格的韓式料理店。

不管點那種雙人餐，一定對有這一大鍋飯！不過用鋁鍋裝的還真的是第一次看到。加了了韓式海苔和麻油，香氣十足。如果再把小菜區的泡菜丟進去拌一拌，就變成了韓式拌飯。

完整的雙人1299海陸套餐，A...  怎麼沒有燒啤？原來那是示意圖，要加點的。

還有韓式烤肉必備的生菜，裝成桶子狀也太特別吧。

烤肉附的沾醬，我個人是沒有使用，因為肉品本身的味道就很足夠了。

韓式烤肉，烤豬五花是重點中的重點。

四片厚片豬五花，分別加了不同的醬料。

不過這電子烤爐有點小，一次只能烤兩片豬五花，不趕時間就慢慢烤。

有點小困擾是燈光的顏色太黃，沒辦法看清楚肉是不是已經烤到表面焦黃。

反正只要不要烤到黑就好，表面微黃後，剪成小塊比較好不斷翻動烤透。

我喜歡烤到金黃金黃的感覺，變成薄薄一片，吃起來微微的卡吱卡吱的香脆加Q彈的口感。

其他還有兩盤肉品，也都不小份。

這盤是梅花豬與松板豬的組合，肉質都屬Q彈品質不錯，不會軟趴趴或是太柴的口感。

松板豬肉盤給的份量足又厚切，十分豪氣。

這份是牛肉盤組合。

其他食材請參考（烤）。

這烤爐設計真的不太優，燈太矮盤子太小，烤肉的夾子卻很大支，只能耐心烤.... 

可以把一些耐烤的蔬果食材放在旁邊用爐溫慢烤。

不過有好處就是，烤出來油會很快的流到下方的集油槽，立體的烤盤也不太或烤焦肉片，上方沒有抽風設備，但是都不會聞到油煙味。

雙人套餐的泡菜鍋，就很標準的味道，沒有什麼特別的好或不好，豆腐口感和一般台式的不太一樣，軟嫩一些有點豆花的風味。

其他人點的餐。

這份牛肉壽喜燒 （NT＄ 450)，肉份量不少而且是厚切大大片的。

煮好後所有的配菜都非常入味。

海鮮煎餅 （NT＄ 250)

這份量也太太太大吧。

香穌脆到內層，沒有什麼粉味，每一口都是濃濃的海鮮味（主味魷魚），很推薦的一道。

桃園八德廣豐新天地裡面的燒桶子韓食料理是多元韓式餐點的店家。

好停車空間大，很適合全家聚餐、朋友聚會。餐點多元，雙人套餐組合方便又划算。

這次主要測試雙人燒烤特餐，除了烤肉爐有點小，烤起肉來有點唉呦唉呦的，以肉肉的品質以及數量，以及多樣化的配料來說，這個價格雖然沒有吃到飽，但是可以吃很飽。

喜歡韓式烤肉的朋友可以多一種不同的選擇。

店家資訊：

店名：燒桶子韓食料理

地址：桃園市八德區介壽路一段728號(廣豐新天地一樓置地生活廣場)

電話：（03）363-1568

營業時間：11:00~22:00

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