好停車,好寬敞,好不貴
桃園-八德-廣豐新天地
燒桶子韓食料理
店家資訊:
店名:燒桶子韓食料理
地址:桃園市八德區介壽路一段728號(廣豐新天地一樓置地生活廣場)
電話:(03)363-1568
營業時間:11:00~22:00
燒桶子這個名字經常出現在很多部落客社團,一直給我一種業配的感覺。
所以當老婆家族聚餐選這家店時,其實新裡有點小MURMUR.... 這家店超業配的,品質應該SO SO吧...
不過不是我主導的餐會,我也只能店店地跟著去吃,不敢多發表意見。
八德店位於廣豐新天地的一樓餐廳區,以這門面看起來真的很氣派。
高挑的天花板刷黑的工業風,但環境靠窗自然採光好,店內不會有昏暗壓迫的感覺。
燒!燒!燒!一眼看過去,好幾個『燒』字,很明顯來到這裡就是要吃燒燒的貨。
門口這個大宣傳海報,這樣滿滿的一桌雙人烤肉套餐,有肉、有海鮮、有菜、有鍋物,只要1299! 就算加了服務費,兩個人吃也不到1500,這也太划算吧!(別騙,心想肉一定是薄薄的吧)。
店面口的架子上,一直狂推燒啤 (燒酒+啤酒)。
燒桶子八德廣豐店空間大,但是桌子安排的很寬鬆,桌子都以四人桌為主。
座位區總共有四排,中間寬到騎機車來回都不會碰到椅子。
最舒服的位置當然是靠窗的大桌區,這區是六人桌。
每個桌上都有這個標準配件,原來是電子式的烤爐。
桌上也有電磁爐 (六人桌兩個,四人桌一個)。
還有韓式烤肉必備的夾子、剪刀等工具。
坐定就後,準備來點菜。
燒桶子主推雙人套餐,當然也是可以自行加點其他的料理。
雙人套餐最便宜的鐵桶子套餐只要688。
單點菜單。
點好餐後,逛逛自助餐飲區。
果汁飲料區。
小菜無限量供應。
以上... 結束。
至少有無限量供應的泡菜,以這個部份來看,算是合格的韓式料理店。
不管點那種雙人餐,一定對有這一大鍋飯!不過用鋁鍋裝的還真的是第一次看到。加了了韓式海苔和麻油,香氣十足。如果再把小菜區的泡菜丟進去拌一拌,就變成了韓式拌飯。
完整的雙人1299海陸套餐,A... 怎麼沒有燒啤?原來那是示意圖,要加點的。
還有韓式烤肉必備的生菜,裝成桶子狀也太特別吧。
烤肉附的沾醬,我個人是沒有使用,因為肉品本身的味道就很足夠了。
韓式烤肉,烤豬五花是重點中的重點。
四片厚片豬五花,分別加了不同的醬料。
不過這電子烤爐有點小,一次只能烤兩片豬五花,不趕時間就慢慢烤。
有點小困擾是燈光的顏色太黃,沒辦法看清楚肉是不是已經烤到表面焦黃。
反正只要不要烤到黑就好,表面微黃後,剪成小塊比較好不斷翻動烤透。
我喜歡烤到金黃金黃的感覺,變成薄薄一片,吃起來微微的卡吱卡吱的香脆加Q彈的口感。
其他還有兩盤肉品,也都不小份。
這盤是梅花豬與松板豬的組合,肉質都屬Q彈品質不錯,不會軟趴趴或是太柴的口感。
松板豬肉盤給的份量足又厚切,十分豪氣。
這份是牛肉盤組合。
其他食材請參考(烤)。
這烤爐設計真的不太優,燈太矮盤子太小,烤肉的夾子卻很大支,只能耐心烤....
可以把一些耐烤的蔬果食材放在旁邊用爐溫慢烤。
不過有好處就是,烤出來油會很快的流到下方的集油槽,立體的烤盤也不太或烤焦肉片,上方沒有抽風設備,但是都不會聞到油煙味。
雙人套餐的泡菜鍋,就很標準的味道,沒有什麼特別的好或不好,豆腐口感和一般台式的不太一樣,軟嫩一些有點豆花的風味。
其他人點的餐。
這份牛肉壽喜燒 (NT$ 450),肉份量不少而且是厚切大大片的。
煮好後所有的配菜都非常入味。
海鮮煎餅 (NT$ 250)
這份量也太太太大吧。
香穌脆到內層,沒有什麼粉味,每一口都是濃濃的海鮮味(主味魷魚),很推薦的一道。
桃園八德廣豐新天地裡面的燒桶子韓食料理是多元韓式餐點的店家。
好停車空間大,很適合全家聚餐、朋友聚會。餐點多元,雙人套餐組合方便又划算。
這次主要測試雙人燒烤特餐,除了烤肉爐有點小,烤起肉來有點唉呦唉呦的,以肉肉的品質以及數量,以及多樣化的配料來說,這個價格雖然沒有吃到飽,但是可以吃很飽。
喜歡韓式烤肉的朋友可以多一種不同的選擇。
店家資訊:
店名:燒桶子韓食料理
地址:桃園市八德區介壽路一段728號(廣豐新天地一樓置地生活廣場)
電話:(03)363-1568
營業時間:11:00~22:00
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