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- 11月 17 週一 202500:00
[桃園中壢後站健行路]初好胖胖中壢健行店 --早午餐店新選擇 （放大版的初好胖胖）
個人資訊
旭日東升，中壢的第二個太陽
中壢知名早午餐店
初好胖胖中壢健行店
店家資訊：
店名：初好胖胖 早午餐 中壢健行店
地址：桃園市中壢區健行路92號
電話：(03) 4578282
營業時間：7:00-13:30 (週一至週日）
Good Morning! 太陽起床囉！來囉來囉，來吃早餐囉！初好胖胖二店來囉！
不論是個人或是企業，有中心思想是件很重要的事，必須要有明確的遠景、目標，才會有持續前進的原動力。
初好胖胖的中心思想是『圓』，所以在店裡有個SLOGAN --『吃圓一點才不會被人看扁』
而初好胖胖闆娘的中心思想是『紅』，有在follow初好胖胖臉書的朋友都知道，這網紅闆娘從自媒體走向大眾媒體、跨足電視、戲劇，最近還出了個人專曲，在本店裡牆面還掛滿了自己的畫作，看起來不只是想要紅，是真的很紅。
所以在這兩個中心思想的激盪下，在新開的初好胖胖健行店完美呈現。圓圓加紅紅，會一直不斷出現在後面的報導中。
走在健行路上，很難不被這個高高的闆娘看板給吸引住。
初好胖胖中壢健行店位置靠近中壢後站，位於三角窗位置，十分醒目。
走進店內，是不是又圓又紅。
連店內的柱子上下都被包成紅紅圓圓的柱子。
就連點餐櫃檯也是圓圓的，很有整體設計感，每個角落都注入了經營理念與設計巧思。
不論走到哪裡，都會不斷出現紅紅、圓圓、胖胖這些元素。
去過初好胖胖中壢本店的朋友們都知道，緊密的用餐空間、學校課桌椅是店內特色，餐桌上的立可白字會以為是從不能說的秘密電影場景搬出來的道具。
初好胖胖健行店光一樓空間就和本店差不多，但是桌椅排的比較寬敞一些。
走到底裡面有樓梯可以直通二樓。
走上二樓後，有種豁然開朗的感覺。
好開闊、好明亮、好歡樂的大空間。
一樣紅紅、圓圓的歡樂氣氛，來到這裡真的會心花朵朵開，感染這熱鬧歡樂的旺旺高能量，從早開始就注入滿滿活力。
工業風是讓環境高挑的關鍵，加上三角窗的好位置創造出明亮大空間感。
光這後半段就可以排了兩排的座位，加上窗邊座位區，不管是一個人獨享、兩個人約會，位置都很寬不會互相干擾。
另一頭的位置風格也差不多，座位則大部份是四人坐，位置一樣安排得很寬鬆。
就算全家大小、親朋好友、左右鄰居相揪一起來用餐也沒有問題。
有沒有注意到牆面上還在播電影？原來是在播放初好胖胖闆娘出道以來，不對不對，是開店以來的影視相關的錄影片段。
初好胖胖牆上掛的畫和本店不太一樣，這裡沒有手繪圖，全部是各種貓的圖片，顯示初好胖胖是貓派。
來囉！來囉！點餐囉！
初好胖胖健行店菜單一樣是給人活力滿滿的感覺。
忘記第幾次到初好胖胖，不過是第一次在健行店用餐。
今天點了台灣里肌豬牌菠蘿堡(NT$ 90)、有蛋蛋的銷魂蘿蔔糕(NT$ 60)、早上吃鹹酥雞不會胖(NT＄ 60)。當然這是兩人份的早餐啦。
覺得初好胖胖闆娘超有心機的，這店裡特製的盤子和店內的普普風也太搭了吧。
這寬邊圓滾滾的盤子，讓人連想到瑪莉兄弟裡面的超級蘑菇（長大香菇）。
這超級大漢堡，比起麥X勞的滿X堡更厚、更有份量，而且料也更豐富。還好有對切，方便分享。
一定要轉到這剖面，更能看清楚初好胖胖菠蘿堡好吃的祕訣，羅馬不是一天造成的，初好胖胖的菠蘿堡肯定也是歷經苦心研究才創造出來的經典菜色。
90元的菠蘿漢堡，裡面主角是這塊厚達6mm（目測）的嫩煎里肌豬排，再加上煎蛋、美生菜，還有看起來很罪惡，吃起來很美味又不膩的起司醬，這會牽絲的畫面真的讓人垂涎三尺。
為了方便吃漢堡，初好胖胖還貼心的提供手套，可以自行取用。
不過我還是喜歡雙手萬能，親手接觸漢堡最有真實感。
總結一句：色香味俱全，飽足感滿分。所以，菠蘿堡是我來到初好胖胖必點的聖品。
蘿蔔糕則市老婆大人的最愛。
初好胖胖的蘿蔔糕口感介於港式和台式的中間，配方比較像是台式，裡面沒有加料。
吃起來淡淡的蘿蔔香氣搭配米香，味道不會太重，如果口味比較重的人，漢堡手套旁有提供各種醬料可以自己斟量加一些。
蘿蔔糕加蛋煎，一樣是輕調味，上面還撒了不少新鮮的蔥花，看起來十分健康。
每一口都是淡淡的香氣與滿足感。
初好胖胖的蛋蛋應該是有加一些粉一起煎，看起來怎麼有點讓我連想到雞蛋糕的感覺。
至於這鹹酥雞，原來不是宵夜才有耶，早午餐吃鹹酥雞肯定比宵夜吃健康，畢竟還有一整天的消化時間，控制得好就比較不會變胖啦。
初好胖胖的鹹酥雞根本是雞塊吧！又大塊又香，滿滿的蛋白質。
要健康吃早餐，我的飲料選擇鮮豆奶，一瓶60元，胖胖瓶很可愛，喝完外帶可以日常使用。
初好胖胖中壢健行店是繼初好胖胖中壢總店後又一鉅作，每次經過中壢慈惠二街的初好胖胖總店門口總是大排長龍，相信在不同的環境氛圍下，餐點的味道與總店完全一樣，顯示初好胖胖的SOP已經標準化，下一階段的目標肯定會是朝加盟發展。從中壢出發，放眼全台灣甚至全世界，相信總有一天會成為我們中壢人的驕傲。
店家資訊：
店名：初好胖胖 早午餐 中壢健行店
地址：桃園市中壢區健行路92號
電話：(03) 4578282
營業時間：7:00-13:30 (週一至週日）
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