爆肝工程師之奇幻旅程

 

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

好喝不貴的早餐咖啡豆
北部連鎖咖啡店知名品牌

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
一個人可以好好享受，兩個人可以一起分享

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
外出旅遊 / 特調咖啡好幫手

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

ㄓ
 
『你說，人生有1/3分配給工作時間，剩下的2/3零零散散被忽略，我想，該是時候好好沉澱，透過一杯咖啡的時間，找回失落的2/3人生美。』
看到想望咖啡袋子上的這段話相當有感。
退伍後，馬不停蹄，工作一個接一個，完全沒有中斷過，為了享受2/3的人生，，不得不奉獻1/3的時間全心投入工作中。但是工作總支配了生活中很大部份，有時真的會懷疑，究竟是工作是為了生活，或是生活為了工作？
不論是工作或是生活，透過一杯咖啡的時間，特別是透過手沖的三分鐘的過程中，可以完全放下手邊的工作雜務，沉澱一天的心情，靜靜品味生命中的美好，這也是我日常生活中短暫屬於自我對話時間。

 
 
SIMPLE REAL，生命中簡單平淡卻是最真實的部份。
想望咖啡--「滿足城市旅人的一切想望」，來自兩個科技人，因為工作忙碌而忽略了生命中的SIMPLE REAL，為了找回自我簡單平凡的幸福，創立了想望咖啡。再忙也要找個時間，享受自己生命中，單純美好的時光，每天用一杯咖啡的時間，是最簡單不過的方式。
 
想望咖啡豆子的包裝採用100g / 200g包裝，豆子選項也是SIMPLE概念，主推六隻精選咖啡豆，征服者、安提瓜花神、耶加雪夫、曼特寧、納米尼塔、日曬汪都，每支咖啡豆有各自獨特的風味。

 
如果不知道怎麼選購，有更簡單的長期訂購方案，還有八折優惠。

 
這次測試的是『波西塔諾的早餐』(Postiano)與『蒙馬特的午後』（Montmartre)兩支獨家配方豆，採用莊園級精品咖啡豆，以不同的焙度獨立烘焙後再作混合，可以豐富咖啡的層次感。
 


 
  波   西  塔   諾   的   早  餐  (Postiano)


[購買連結]
波西塔諾(Postiano)那裡？Google查過後，原來是義大利西岸南邊一個小而美的海邊城鎮(詳維基百科--波西塔諾），人口大概4000人，靠山面海，景色美麗。可以想像，這樣美麗的小鎮，清晨悠閒地享受每天的第一杯咖啡，會是多麼愜意的一件事。

 
採用中深烘，豆子尺吋不大顯示是配方豆，開袋就可以聞到中深烘產生的咖啡豆香氣。

 
磨成乾粉後，有龍眼乾般黏稠而甜蜜的味道，嗅覺上就很提振精神。

 
不用加牛奶，入口就感受到香滑的口感，伴隨著曼特寧香醇的味道，以極為輕快的節奏，迎接晨曦時光。
層次豐富鮮明爽朗的果酸，中高溫時成為主角，親吻著舌頭與口腔中的每個部位，像是百香果的芳芳還是青蘋果的誘惑。
醇苦是不易被記憶的味道，不是不存在，而是隱身在豐富的滑順風味中。
想著想著，這味道是似乎是我忘卻已久的戀愛的滋味，悠悠淡淡的酸甜竟是如此的美麗。  
隨著溫度下降，酸度也慢慢淡化，尾韻咖啡脂轉化為巧克力的香氣，又似太妃糖的回憶。
 
清爽的果酸與香濃的口感的結合，很適合早晨享受，喚醒一天的靈魂。

 
 
 


 
  蒙  馬  特  的  午  後  (Montmartre)


[購買連結]
蒙馬特(Montmartre)則是法國的巴黎市區一個高地區域，居高臨下，文藝風氣鼎盛。在這裡俯望浪漫之都，沉浸在一杯咖啡的時光，必然會感受到浪漫的氣氛。

 
SIMPLE REAL COFFEE想望咖啡的蒙馬特的午後，採用淺焙，開袋可以聞到堅果和果乾香氣。

 
看得出來，有多種不同的咖啡豆調配而成。

 
磨成咖啡粉後，有柑橘香氣。

 
蒙馬特的午後時光
入口便能感受到明亮動人的甜感，絲絲細細，洋溢著青草的氣息，微甘苦的芬芳。
來自果膠的淡淡蜜稠感，像是加了草莓果醬般輕輕柔柔的香蜜。
 
柑橘香氣及花香是中溫的主宰。
清新淡雅的茉莉，帶橘皮的柳橙，淡淡的巧克力香，鮮明的果膠蜜糖度提高  （龍眼花蜜）帶點酒釀發酵的香氣，融合出柚子茶與水蜜桃水果茶的味道，形成特別的層次感。
 
放涼後如同沉靜的湖面，各種味道都由奔放轉收斂。
一抹斜陽映湖水，回味人生每個秋。
走過酸甜苦澀，細細品嘗曾經的歲月，尾韻帶點水果雞尾酒的微醺香甜。
 
 

一個人的閱讀時光，音樂故事咖啡香。

 

和好朋友的下午茶，享受難得的慢活時光。一起聊聊往事，品嘗層次豐富的『蒙馬特的午後』。

 

 
  後  記


很推薦『想望咖啡』SIMPLE REAL這兩隻配方咖啡豆給想要剛進入精品咖啡豆、或是剛學手沖的朋友，整體來說味道均衡，曲線明鮮，很容易上手。
預潤時，加了熱水，中心就會膨起，因為想望咖啡只作網路銷售，咖啡豆都是新鮮烘焙，很新鮮。

 
手沖時細氣泡極細，也顯示豆子很新鮮。
想體驗只在中間50銅板大小轉圈注水嗎？想望咖啡的這兩組咖啡豆也是很好控制。

整個手沖過程很療癒又很有成就感。
 
不論在2/3家裡時間或是在1/3的辦公生活，放鬆一下來上一杯，開啟與自我心靈的對話。

 
想望咖啡相關連結：
官網>>https://www.twothird.com/
ＦＢ>>https://www.facebook.com/SimpleRealTeam/
想望咖啡系列>>https://www.twothird.com/v2/official/SalePageCategory/100592

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
啡天然-馬拉威自有莊園咖啡豆

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地及咖啡的好味道！

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地及咖啡的好味道！

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！

(繼續閱讀...)

爆肝工程師之奇幻旅程 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()