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中壢最有日本原汁原味旋轉壽司店

合點壽司  がってん寿司

 

店家資訊:

店名:合點壽司-華泰店 (合點壽司 がってん寿司)

地址:桃園市中壢區春德路189號 (華泰名品城 三期)

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受疫情影響,已經有連續一年多沒辦法安排出國旅行,想念日本的櫻花,日本的楓葉,日本街道的味道,地鐵的聲音,還有肥美的生魚片料理,相信日本控一定有相同的遺憾!

過年情受部桃疫情影響,全台發出避桃令,連桃園當地街道賣場也異常冷清,趁著過年前的好天氣來到華泰名品城,11:00前就到想不到人真的超少的,就想起這家每次經過看到沒人想試,原來是大家都領了號碼牌,沒有等上一個小時是沒機會吃得到的『合點壽司』。

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位置在華泰名品城第三期最邊邊的角落,本應是人煙罕至之處,卻因為這家店而有不少人潮,一直想要來朝聖,終於如願以償。

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進入店內,這上方的迎賓魚真的是太醒目了。

 

 

 

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另一個很明顯的裝飾,是牆面上的盤子,不同顏色代表不同價格,種類也太多吧!最低價40元起,最貴一盤188元,看來今天是要來大開吃戒了。因為疫情公司取消尾牙,今天就來自辦尾牙,犒賞自己一年來的努力和不能出國的壓抑情緒。

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櫃檯旁邊有些小裝置,應該是類似扭蛋的小物,A.... 不過,這三個牌子前面放杯子,怎麼覺得有點怪怪的,好豐盛的....  

 

 

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店內空間座位安排的非常寬敞,還有些角落空間可以作日式庭院造景。

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總之,來這裡就是來吃個日本味的海鮮食材!

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帶到位後,看著轉盤轉呀轉的,速度有點快,軌道又長,看得眼花潦亂,看得每盤都好想吃!!

每種餐點都會有個前導的立牌(為何不順便標價?)

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仔細看盤子的顏色...  如果預算不是問題,就閉著眼睛,想吃就拿吧!

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有些是熟食的握壽司,上面的會整片蒸氣,看不清楚裡面的內容物。

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有些炸物,怕酥皮軟掉就直接不加蓋。

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桌上有些季節限定的菜單。

 

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除了轉盤上自取餐點,也可以直接從平板上點餐。

95%都是握壽司,很少單點的生魚片,還好下方的飯量不算太多(應該說是生魚片太大片),所以其實也吃不了太多份。

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免費飲料只有桌上的綠茶粉。

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酌量放入杯中,直接使用桌上的熱水就可以泡出香濃的綠茶。

 

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後面就看圖書故事吧,結論就是大氣豪氣貴氣,來這裡怕荷包失血一直盤子顏色,又對照價格太累了,就忘記價格這件事,喜歡就拿吧!(如果是老闆招待的話)

鮭魚系列,種類不少。

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很多道都會看到撒落的鮭魚卵,一定要這麼豪氣嗎?每顆蛋都十分飽滿。

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這個鬥皮壽司看起來極浮誇,裡面有好幾種魚丁,可不是邊角料。

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炙燒黑鮪魚有點像是吃雞肉,沒有想像中美味。

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每道握壽司都會搭配不同的佐菜。

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紅魽

後切大片!

 

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松葉蟹腳

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懷念的日本大生蠔。

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炸過也好吃!

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三種貝。

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鮟鱇魚肝 (平板點的限定菜)。 

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比起鱈魚肝,油膩感和腥味都低很多,吃起來粉粉的,味道像是去東歐旅遊買回來的鵝肝醬。

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沙朗握壽司(平板點)

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軟嫩滑順的口感,搭配多樣化的爽口青菜。

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台灣季節限定的龍虎斑生魚片。

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這擺盤真是華麗極了!

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只吃鮭魚的朋友不建議這道,油脂感低許多,要不斷咀嚼,油脂才會從魚肉香氣中散發出來。

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海鮮蒸蛋。

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裡面還有蟹肉,魚片,蛤仔,非常豪華。

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飯後甜點。

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這也太大碗吧!兩個人吃剛剛好。

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紅豆是熱的,蓋上加了抹茶冰淇淋,雖然有點奶奶的味道,還好沒蓋過抹茶的香氣。

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除了轉盤上的餐盤,還有平板點的餐點,好像有漏掉一兩道沒拍到照片,兩個人總共吃了2000出頭。

 

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肚子吃飽了,眼睛吃飽了,但是荷包空了,卻是吃得很值得!

從擺盤到餐點,每道菜都是視覺與口感的享宴,難得在中壢可以吃到這麼有日本味的握壽司,偶爾想要吃好一點的話,一定會再來的!

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店家資訊:

店名:合點壽司-華泰店 (合點壽司 がってん寿司)

地址:桃園市中壢區春德路189號 (華泰名品城 三期)

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