爆肝工程師之奇幻旅程

感謝Oh!green 歐綠有限公司提供的環保保鮮膜。

更多產品資訊，可以參考該公司網站 http://www.ogreen.com.tw

有點年紀後，對於環保或天然的議題越來越重視，雖然每個人少用一些塑膠袋，看來只是影響一點點，但是如果減塑成為全民意識，累積下來對環境負擔應該會降低不少，所以我現在口袋隨時會放個塑膠提袋，出門買早餐/麵包/餐點，就可以減少一個塑膠袋的使用。

如果保鮮膜可以重覆利用，對大自然環境也會有所幫助的。這次要介紹的就是歐綠有限公司Oh!green所代理的德國Nuts Innovations的產品--天然蜂蠟保鮮布。

這家公司總部位於瑞士和德國，開發全素全天然的蜂蠟保鮮布，頗受環保意識強烈的歐洲市場喜愛，銷售點分佈全歐各地。更多關於Nuts Innovations的公司資訊，可以參考他們公司網站：https://www.nuts-innovations.com/ 。目前Oh!green 歐綠有限公司引進了包含天然蜂蠟保鮮布、天然蜂蠟保鮮布捲、軟木棉布蔬果袋、天然有機棉布袋等。

天然環保蜂蠟布，材質使用天然蜂蠟、小樹蠟、天然椰子油、有機棉布組合而成，可以用在冷藏冷凍，最大的限制是不能用在溫熱食物，溫度如果超過60度就會融化。

各項產品通過多項國際認證（完整認證證書），可重覆使用，有效使用期限12個月。

產品包裝很有質感，採用環保再生紙卡包裝，上面完全沒有塑膠材質。

每一包中有大中小三種不同的尺吋：

小：18 x 20 cm

中：25 x 28 cm

大：33 x 35.5 cm

取出內容物，感覺表面有點滑滑黏黏沉沉的感覺。

大/中/小三種尺吋各有一片。

以中尺吋 (25 x 28cm)來說明，從表面印刷可以判斷正反面，單面印刷顏色較鮮明那面應該是朝外？不過看起來好像兩面都可以用。 

測試品一，南瓜。

在伯元咖啡買的，自家種植的南瓜，剖開來飄出宛如哈密瓜的香氣。

使用中尺吋蜂蠟保鮮布將半邊南瓜包起來。

背後沒辦法完全包住。

冷藏約五天後，來看看結果。

拔起來可以看到表面好像有些白色的蠟沾在南瓜上，不過這是天然的蠟，不用擔心。

維持像是剛切開時的新鮮度。

使用後，用清水清洗再晾乾就可以了。

再來實驗蘋果。

進口的蘋果，加上買來已經有幾天了，看得出來已經有些氧化。

使用S號的天然蜂蠟保鮮布包住。

這次和一般的保鮮膜PK。

三天後驗證結果，外皮部份感覺傳統保鮮膜表面較為潮潤，有些水氣，但是使用天然蜂蠟保鮮布則摸不到水氣，應該是因為可以黏附包得很密合。

果肉部份看起來效果差不多，但吃起來就感覺實驗組脆度較傳統保鮮膜來勝出些許，差異不是很大，不確定是否因為兩邊的脆度本來就不同。

使用Oh!green歐綠有限公司代理的Nuts Innovations 天然蜂蠟保鮮棉布。

一般保鮮膜。

以上實驗僅供參考。