爆肝工程師之奇幻旅程

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純正韓式風味，不純正的韓式餐廳

慶州韓食堂

店家資訊：

店名：慶州韓食堂

地址：桃園市中壢區龍慈路109號

電話：(03)456 7813

營業時間：11:00--21:00 (14:30--17:00休息）  週三-週日

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這輩子目前去過韓國四次，首爾、慶州、大邱、釜山這些大城市，最讓我懷念的當屬慶州。

整個慶州都是一個歷史文物館（雖然很多都是重建過的）。信步在慶州，從市區到稍遠的佛國寺，都能夠感受到傳統韓國純樸的民情，透過處處可見的歷史遺蹟，也彷彿走進韓國古裝劇的場景中。

[慶州市區]  |  [佛國寺]   |  [良洞民俗村]

 

最近在GOOGLE上看到這家新的店--慶州韓食堂(2023年四月開幕）評價不錯，位於在中壢太子國際村對面的龍慈路上一個新建案的一樓店面，離全聯不遠。路邊停車位多但不一定有空格，如果找不到可以停在太子國際村旁後寮一路上的TIMES收費停車場。

 

店面不寬，招牌也不是很醒目，還好有路邊的大招牌。

 

店內桌子都是二人桌拼出四人桌，整間店12桌，滿坐大概24人。

 

牆面掛著慶州韓食堂的看板，上面的圖是慶州的雁鴨池。

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店面不寬，但是空間高挑，裝璜簡約。

 

慶州韓食堂完整菜單，價格看起來都不貴呢，一些主餐看起來就是日常的價格。

最近阿母換了平板後，開始用LITV追韓劇，開始會問一些韓國的文化，所以就帶阿母來體驗一下韓國料理，今天點一些常見的韓國料理，讓阿母體驗一下。如果我自己來，我應該會想試試冷麵。

起司辣炒年糕 NT$ 180

海鮮煎餅 NT$ 250

韓式炸醬麵 NT$ 180

牛肉石鍋拌飯 NT$ 165

原味炸雞 NT＄ 300

 

開頭說的，很不韓式的韓食堂，因為只有海帶湯，完全沒有任何免費小菜。

 

起司辣炒年糕 NT$ 180

 

這味道像極了在韓國慶州及街上小吃攤吃的年糕和魚板，年糕最怕不入味，慶州韓食堂的辣炒年糕味道非常入味，鹹鹹甜甜香氣十足，煮得很軟嫩，裡面白心部份不會太厚。

 

韓式炸醬麵 NT$ 180

 

歐魯魯的韓式炸醬是韓劇中外送常出現的餐點，但在台灣一般韓式料理店並不常見，黑黑的醬料主要是使用洋蔥。

 

先拌勻後再開始吃。

 

麵條QQ的很有彈性，味道微甜的純正韓式味道，滑潤但是不油不鹹不膩。

 

牛肉石鍋拌飯 NT$ 165

 

石鍋溫度有點高，要小心燙手。

一樣也要攪拌後再使用，整體味道比較清爽，底部有點微微油和石鍋接觸後，會產生些鍋巴，口感酥脆香氣十足。

整體來說，慶州韓食堂的石鍋拌飯口味不會太重，口感微濕潤但不油。

 

原味炸雞 NT＄ 300

 

原味的韓式炸雞的味道也是清爽，不黏不膩。

 

重點是裡面非常啾西，肉肉超級軟嫩的，使用翅腿所以肉不會太厚，可以醃得很入味，每一口都很香不用再沾醬就很有味道。

 

海鮮煎餅 NT$ 250

 

好大塊的海鮮煎餅！完全無法一手掌握！

 

青菜多是韓國當地煎餅的特色無誤，裡面的海鮮料以魷魚為主，海味強烈，香氣十足。

 

吃起來酥酥的，不會像台式都是軟軟的粉漿感，味道也是超優的。

 

慶州韓食堂位於中壢龍慈路上，距太子國際村不遠。

這次試了幾道菜，包含韓式炸醬麵、石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕、韓式炸雞味道都很道地，因為廚師老闆是韓國人，所以餐點風味當然是道地的韓式，完全不會失望。

但是讓我很訝異的是，在韓國連吃日本壽司都會有小菜，慶州韓食堂竟然完全沒有免費的小菜 （只有單點）。

也許是因為老闆一個人作不來，也許正因為如此，餐點的價格比起一般的韓式餐廳來得便宜一些。

 

然後，看到慶州這店名，又讓我想起之前去韓國的慶州行程，我一定會再走一次慶州的行程的。

[慶州市區]  |  [佛國寺]   |  [良洞民俗村]

 

店家資訊：

店名：慶州韓食堂

地址：桃園市中壢區龍慈路109號

電話：(03)456 7813

營業時間：11:00--21:00 (14:30--17:00休息）  週三-週日

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