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往角板山路上的景觀咖啡店
桃園復興-丸山咖啡
店家資訊：
店名：丸山咖啡
地址：台灣桃園市復興區丸山2鄰8之1號
電話：(03)382-5440
從桃園大溪前往角板山路上，會經過枕頭山商圈，對面山上有家丸山咖啡館指標，沿著專屬的道路往上開，這整片山頭像是個秘密花園，有兩個很大的停車場。
雖然已經是春末，道路兩旁還有幾株樹上還有部份不願凋落的櫻花。
裡面有兩個停車場，可以停不少車，餐廳在兩個停車場中間的這一棟建築物。
沿著步道中還有許多櫻花，往山上看紅、綠、藍，像是一張繽紛的畫布。
店內是鄉村風，櫃台很像酒吧風格，不過一樓的座位不多。
二樓室內用餐空間，沿著玻璃窗邊有幾張四人桌，就算天氣不好也可享受優美的景色和讓人放鬆的環境。
二樓走道另一側裡面則是沒有窗景室內的用餐區，桌數更多，感覺是像是幾個貨櫃搭建的。
三樓是半室內、半戶外的開方空間，就算是室內也是戶外風。
前半段則是遮陽棚位置，天氣好可以可以邊喝咖啡、邊欣賞美景，很有渡假感。
到了三樓並還沒有到底，還可以往樓上，頂部是個大露臺。
可以欣賞往石門水庫方向的風景。
天氣好，可以看到遠處的小小的石門水庫。
雖然來的時間11:30還算早，很幸運還有二樓窗邊的位置。
丸山咖啡完整菜單，有特餐、義大利麵、輕食、炸物、飲料等。
第一次來不知道份量，點了普羅旺斯豬肋排(NT$ 499)和燻鮭魚沙拉(NT$ 260)，不知道份量，所以多點了這份炸雞塊（NT$ 100)。
燻鮭魚沙拉（NT＄ 260)
這份量也太大了吧！ 一般市區餐廳大概是四人份的量。
不過擺盤就不怎麼精緻，不過份量和用料都很高級。
主餐的配湯，今天是南瓜濃湯，份量也是不小，滿滿的南瓜味。
主餐：普羅旺斯豬肋排（NT＄499)
天呀，這個肋排也太大份了吧！
用香草醃過的肋排，烤好後再沾上了香甜的醬汁。
這肋排的份量真的不是普通地驚人。
不只是骨邊肉，超厚實一大塊，厚度媲美腳庫。
醃過香料的肋排很入味，口感不到軟嫩多汁的地步，但至少不會澀也不會柴，不過還是有點嚼感，切小片點比較好入口。
餐後的快樂的時光，就是要來杯幸福的咖啡。
維也納咖啡就是黑咖啡上加上了甜甜的鮮奶油慕絲，所以當然會有點罪惡的幸福感，這讓我想起了很久沒有去的和風會館。
不過他的咖啡有點特別，不只有義式的醇味，還帶有果酸的風味，應該是選用莊園級中烘焙的咖啡豆。
舒服宜人的晚春，雖然帶點涼意，但晴朗的天氣，吃飽飯後很適合到後山花園逛逛。
從餐廳門口朝下方看，有間小屋。
裡面有販售當地農特產品和綠色植物。
有很多不同品種的空氣鳳梨。
形形色色的多肉盆栽。
迷你盆很便宜，形形色色各種品種，可以買一些佈置家裡或是辦公室。
也有一些特別的品種。
丸山咖啡位於前往從大溪往角板山中途的枕頭山商圈對面。
在自己的山坡上，打造遺世獨立的花園秘境。
雖然爬坡坡度不高，卻能遠眺山谷，很適合在天氣好的時候，到山上放空。
餐點走鄉村風，雖然單價略高，但是份量也豪氣。
店家資訊：
店名：丸山咖啡
地址：台灣桃園市復興區丸山2鄰8之1號
電話：(03)382-5440
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