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好停車 | 好多肉 | 好划算!
內用外帶都超值
肉多多火鍋店-桃園中華店
店家資訊:
店名:肉多多-桃園中華店
電話:(03)335-8085
地址:桃園市桃園區中華路71號
營業時間:11:30-04:00 (平日15:30-17:30休息)
肉多多是最近幾年來拓展速度飛快的火鍋店,完全不受疫情影響,不斷出現在我的生活圈,也經常聽到朋友提起,但是一直沒有機會來試試肉多多這個台灣第一火鍋品牌。
這天和台北來的朋友約吃飯,發現在桃園火車站附近也有一家新開的肉多多,在熱鬧的中華路上,位置好找,隔壁有兩個很大的停車場,開車來也很方便。。
肉多多,粉紅色的招牌,最歡樂、最大的火鍋集團。門口的SLOGAN有哽,為你加湯! XD
肉多多店的風格好像每家都不太一樣,我家附近的中壢環北店肉多多,一眼望近去可以看到很大一片網美花牆和綠色牆面,桃園中華店則是只有綠意盎然的佈景。
被安排在一樓這個區塊,有種置身在植物園自然風,一樓高挑的環境,讓人覺得很放鬆。
二樓空間更大,樓地板面積多了一倍,少了廚房和接待區,可以容納更多饕客。
一樣是輕柔的色塊,搭配磚牆營造出鄉村風格,裝璜看起來沒有花太重,但明亮舒適溫馨。
不管是幾人桌,肉多多桃園中華店的電磁爐很特別,是採用一人一鍋的模式,每個座位前面都有一個電磁爐。沒有鴛鴦鍋共鍋,所以,面對面坐的距離比一般火鍋店來的遠一些,拉長的桌面擺放食材更方便。(肉多多每間店面的設計不太一樣,依官網資訊為主)
看完用餐環境後,接下來看一下自助食材區。
肉多多沒有提供菜盤,自助餐點區提供多樣化的火鍋食材,有新鮮的青菜、各式各樣的丸子、火鍋料等超豐富食材,採自助式無限量供應,對於喜歡吃火鍋料的朋友一定會愛死肉多多的自助吧。
可以依據個人喜好,挑選自己喜歡的食材,想吃什麼就夾什麼,依據自己的食量要吃多少都沒問題。我喜歡這種方式,比較不會固定菜盤的壓力,也不會遇到吃不下或是不喜歡的食材而造成不必要的浪費。
上面有三個保鮮盒,分別裝有豆皮、麵筋、油條等乾料,取用後記得要將盒子蓋好,以免受潮了。
另外還有意麵、王子麵等麵食。
如果和我一樣是飯桶,每餐一定要吃飯的朋友也不用擔心,肉多多當然也有提供白飯。
甚至還有豬油及這個香香滑滑甜甜的黃金粹滷。
這看起來肥肥的肉角,已經煮到入口即化的軟爛程度,不論是滷肉或是湯汁都不會過油過鹹,不過香氣也就比較清淡一些。
佐料區提供多樣化的選擇,可以自由調配喜歡的味道。
各種配料、醬料一應俱全。
飲料部份也很完整,咖啡、茶飲、果汁、汽水通通都有。
汽水是可口可樂很重要!我吃火鍋湯頭通常都點重口味的,飲料當然一定要配可樂,而且一定要搭配可口可樂才對味。
冰淇淋採用的是泰國明果Mingo特色冰淇淋,口味特別,聽說近期在一些特色火鍋店會出現。有多特別?比如... 榴槤口味、荔枝口味等東南亞熱帶風味。
在門口還看到這霜淇淋機,看來吃HOT也要多配點涼的,很能捉住年輕人的心。
點餐了! 第一步當然是要先選湯頭。
肉多多總共有十總湯頭,爆炒類有點類似石頭火鍋,要在桌上把香料食材爆香炒過後,再下高湯。
不同的湯頭價位不同,最高級的應該是龍王麻辣湯(NT$ 120)。
今天點牛奶起司湯和爆炒川府麻辣湯。
牛奶起司湯 (NT$ 85)
在加熱的牛奶湯底中,加入一塊起司,隨著溫度升高後,黃色起司塊慢慢溶化。
味道不用說,自然是牛奶的香滑口味,還有起司在湯面泛起的香氣。
爆炒川府麻辣湯 (NT$ 95)
將油加熱至高溫後,再把各種辛香料及特製醬料,下油鍋爆炒,再加入高湯,整個過程大概兩分鐘。影片介紹:
香料加辣醬引爆香麻香麻的四川風味,整體來說並不會太辣,但是標準版有點鹹,如果吃比較清淡的朋友,建議可以多加點高湯後再涮肉或是下料。
特別是下老油條這些會吸湯汁的食材,會非常有味道,燙肉片也不需要再加其他沾醬就味道就很夠了。
點好湯頭後,就要選主餐。肉多多是每人一鍋主餐,多人同行則可以點雙人、三人、四人組合會更划算。
如果還覺得不夠,也可以再加點高級的食材。
另外一張小份菜單上,還有更高級的組合。
透過肉多多集團的專屬APP -- 樂多多,裡面會有最新的活動資訊。
9月、10月份活動是『三人行,必有麻辣吃』,只要提早一天訂位,點三份(含)300以上的套餐,就免費招待超人氣神湯『爆炒川府麻辣湯』一份(價值95元)。
全台50家門市都可以使用,喜歡麻辣鍋的朋友千萬不要錯過。
太多選擇卻不知道如何選起,看向隔壁四位大姐姐聚餐,這肉盤份量也太驚人吧!菜單上沒有寫重量,目測看起來每份應該都有10 Oz!
本肝昨天才吃過牛排,今天不怎麼想吃肉,加上同行的朋友食量也不大,那今天就來個『海陸雙絕』吧!再八月份活動加上打卡贈送好禮五選一,就指定送個『活力培根豬』,這樣有豬有牛肉量應該夠了。
點好餐好,湯頭先來了,開始準備菜盤、飲料、沾醬等,一回到座位看到這一盤,我的天.... 老闆這是不是送錯桌了?打卡禮的肉盤--活力培根豬也太太大盤吧?
騙人的騙人的,一定很薄吧?哇塞,薄是薄了點但也是一般涮涮鍋店厚度,而且超大片,煮起來是滿有口感的,而且是挺滑潤的培根梅花豬。
在欣賞梅花豬的風景時,『海陸雙絕』(NT$ 1099) 可真絕了!這是牛魔王遊龍王宮吧?不是牛肉小份,而是其他很鮮料真的太浮誇了!
點名一下。
先從中間幾位站著的,六隻大白蝦。
每隻蝦蝦都是已經拔去了身體的殼,吃起來超方便的。
大白蝦一起洗溫泉,身體全捲就可以上岸了。大隻蝦果然就甜美!
小白蝦也不小,每隻都有食指長度,也都去掉身體的殼。
話說小時候家裡賣魚的,經常要拔蝦仁所以對蝦子有點恐懼感,不是吃到怕而是拔到怕,所以在餐廳用餐我一般很少點蝦子,因為... 我不想再拔蝦殼了....
但是肉多多的貼心服務,完全克服了我的心裡障礙,完全不用拔殼真的讚。
一次下蝦多多,太方便啦。
撈起來後,也是一次食用,一口一隻不沾手,真的是很貼心的方式。
蚵仔身形中等,不是爆漿的路線,裙邊的Q感量多,是我喜歡的口感,味道新鮮很不錯。
魚肉部份有兩種,除了鯛魚還有巴沙魚,兩種肉質完全不同。
鯛魚肉質不用說,纖維較粗,肉也不容易沾味道,肉感強烈。
巴沙魚與我是初相見,GOOGLE一下原來是一種鯰魚,肉質細緻綿密軟嫩,外層很容易吸附湯汁風味。
花枝類的食材,除了小花枝,還有一隻中卷。
口感Q彈,味道新鮮。
文蛤略。
另外還有手作的魚丸,共有兩種:花枝丸、虱目魚丸。
兩者都很有Q度。加了花枝塊的花枝丸,彈牙好吃; 虱目魚丸則是以有著新鮮的虱目魚風味。
介紹了十全十美的海鮮食材,別忘了還有這份牛肉盤。選用是紅白分明的雪花牛腹肉。
而是受限於擺盤空間,捲曲擺放,所以看起來比較小盤,實際上是有點長度的。
帶有點細筋,有嚼感,燙過後油脂溶化,吃起來完全不會油膩。
今天的HAPPY ENDING要HAPPY兩次了。
第一個是一般火鍋店少有的霜淇淋,要製造出這麼優美的成果當然要有點美感和技巧才行,其實不困難的。
奶味十足,但是味道略淡些。
冰淇淋則是挑了個沒試過的荔枝口味,帶有點殼膜的味道,不單單只有甜味,十分特別。
總結報告:
肉多多桃園中華店位置在熱鬧的桃園市區,離桃園火車站不遠,停車方便。
這次試了海陸雙絕,肥瘦各半的牛腹肉,加上超浮誇的海鮮大總匯拼盤,超過十種新鮮海鮮食材,蝦多多還有貼新的去蝦殼處理,只沾你口不沾手。
很推薦肉多多的自助餐點區,可以視自己的喜愛及食量酌量取用青菜、火鍋料,比較不會浪費食物。
下載樂多多APP可以即時收到目前門市活動,像是這次打卡送的超大盤培根梅花豬,整個賺很大。
店家資訊:
店名:肉多多-桃園中華店
電話:(03)335-8085
地址:桃園市桃園區中華路71號
營業時間:11:30-04:00 (平日15:30-17:30休息)
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