6-1肉多多桃園中華店-57(1).jpg

歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道!

好停車 | 好多肉 | 好划算!

內用外帶都超值

肉多多火鍋店-桃園中華店

店家資訊:

店名:肉多多-桃園中華店

電話:(03)335-8085

地址:桃園市桃園區中華路71號

營業時間:11:30-04:00 (平日15:30-17:30休息) 

Facebook


檢視較大的地圖

 

肉多多是最近幾年來拓展速度飛快的火鍋店,完全不受疫情影響,不斷出現在我的生活圈,也經常聽到朋友提起,但是一直沒有機會來試試肉多多這個台灣第一火鍋品牌。

這天和台北來的朋友約吃飯,發現在桃園火車站附近也有一家新開的肉多多,在熱鬧的中華路上,位置好找,隔壁有兩個很大的停車場,開車來也很方便。。

1-1肉多多桃園中華店-3.jpg

 

肉多多,粉紅色的招牌,最歡樂、最大的火鍋集團。門口的SLOGAN有哽,為你加湯!  XD

1-2肉多多桃園中華店-7.jpg

 

肉多多店的風格好像每家都不太一樣,我家附近的中壢環北店肉多多,一眼望近去可以看到很大一片網美花牆和綠色牆面,桃園中華店則是只有綠意盎然的佈景。

2-2肉多多桃園中華店-31.jpg

 

被安排在一樓這個區塊,有種置身在植物園自然風,一樓高挑的環境,讓人覺得很放鬆。

2-3肉多多桃園中華店-4.jpg

 

 

二樓空間更大,樓地板面積多了一倍,少了廚房和接待區,可以容納更多饕客。

一樣是輕柔的色塊,搭配磚牆營造出鄉村風格,裝璜看起來沒有花太重,但明亮舒適溫馨。

2-8肉多多桃園中華店-26.jpg

 

2-8肉多多桃園中華店-27.jpg

2-8肉多多桃園中華店-28.jpg

 

不管是幾人桌,肉多多桃園中華店的電磁爐很特別,是採用一人一鍋的模式,每個座位前面都有一個電磁爐。沒有鴛鴦鍋共鍋,所以,面對面坐的距離比一般火鍋店來的遠一些,拉長的桌面擺放食材更方便。(肉多多每間店面的設計不太一樣,依官網資訊為主)

2-9肉多多桃園中華店-41.jpg

 

看完用餐環境後,接下來看一下自助食材區。

4-1-1肉多多桃園中華店-30.jpg

 

肉多多沒有提供菜盤,自助餐點區提供多樣化的火鍋食材,有新鮮的青菜、各式各樣的丸子、火鍋料等超豐富食材,採自助式無限量供應,對於喜歡吃火鍋料的朋友一定會愛死肉多多的自助吧。

4-3肉多多桃園中華店-11.jpg

 

可以依據個人喜好,挑選自己喜歡的食材,想吃什麼就夾什麼,依據自己的食量要吃多少都沒問題。我喜歡這種方式,比較不會固定菜盤的壓力,也不會遇到吃不下或是不喜歡的食材而造成不必要的浪費。

5肉多多桃園中華店-46.jpg

 

上面有三個保鮮盒,分別裝有豆皮、麵筋、油條等乾料,取用後記得要將盒子蓋好,以免受潮了。

4-4肉多多桃園中華店-13.jpg

 

另外還有意麵、王子麵等麵食。

4-4肉多多桃園中華店-12.jpg

 

如果和我一樣是飯桶,每餐一定要吃飯的朋友也不用擔心,肉多多當然也有提供白飯。

4-6-1肉多多桃園中華店-20.jpg

 

甚至還有豬油及這個香香滑滑甜甜的黃金粹滷。

4-6-4肉多多桃園中華店-18.jpg

 

這看起來肥肥的肉角,已經煮到入口即化的軟爛程度,不論是滷肉或是湯汁都不會過油過鹹,不過香氣也就比較清淡一些。

4-6-5肉多多桃園中華店-52.jpg

 

佐料區提供多樣化的選擇,可以自由調配喜歡的味道。

4-7-1肉多多桃園中華店-5.jpg

 

各種配料、醬料一應俱全。

4-7-3肉多多桃園中華店-32.jpg

 

飲料部份也很完整,咖啡、茶飲、果汁、汽水通通都有。

4-8-1肉多多桃園中華店-14.jpg

 

汽水是可口可樂很重要!我吃火鍋湯頭通常都點重口味的,飲料當然一定要配可樂,而且一定要搭配可口可樂才對味。

4-8-3肉多多桃園中華店-33.jpg

 

冰淇淋採用的是泰國明果Mingo特色冰淇淋,口味特別,聽說近期在一些特色火鍋店會出現。有多特別?比如...  榴槤口味、荔枝口味等東南亞熱帶風味。

4-9肉多多桃園中華店-23.jpg

 

在門口還看到這霜淇淋機,看來吃HOT也要多配點涼的,很能捉住年輕人的心。 

4-10肉多多桃園中華店-47.jpg

 

點餐了! 第一步當然是要先選湯頭。

肉多多總共有十總湯頭,爆炒類有點類似石頭火鍋,要在桌上把香料食材爆香炒過後,再下高湯。

5-1(1).jpg

 

不同的湯頭價位不同,最高級的應該是龍王麻辣湯(NT$ 120)。

5-4肉多多桃園中華店-40.jpg

今天點牛奶起司湯和爆炒川府麻辣湯。

牛奶起司湯 (NT$ 85)
在加熱的牛奶湯底中,加入一塊起司,隨著溫度升高後,黃色起司塊慢慢溶化。

5-7肉多多桃園中華店-49.jpg

 

味道不用說,自然是牛奶的香滑口味,還有起司在湯面泛起的香氣。

5-7肉多多桃園中華店-53.jpg

 

爆炒川府麻辣湯 (NT$ 95)

將油加熱至高溫後,再把各種辛香料及特製醬料,下油鍋爆炒,再加入高湯,整個過程大概兩分鐘。影片介紹:

 

香料加辣醬引爆香麻香麻的四川風味,整體來說並不會太辣,但是標準版有點鹹,如果吃比較清淡的朋友,建議可以多加點高湯後再涮肉或是下料。

5-8肉多多桃園中華店-50.jpg

 

特別是下老油條這些會吸湯汁的食材,會非常有味道,燙肉片也不需要再加其他沾醬就味道就很夠了。

5-8肉多多桃園中華店-54.jpg

 

點好湯頭後,就要選主餐。肉多多是每人一鍋主餐,多人同行則可以點雙人、三人、四人組合會更划算。

5-2.jpg

 

如果還覺得不夠,也可以再加點高級的食材。

5-2肉多多桃園中華店-37.jpg

 

另外一張小份菜單上,還有更高級的組合。

5-3肉多多桃園中華店-39.jpg

 

 

透過肉多多集團的專屬APP -- 樂多多,裡面會有最新的活動資訊。

16782.jpg

 

9月、10月份活動是『三人行,必有麻辣吃』,只要提早一天訂位,點三份(含)300以上的套餐,就免費招待超人氣神湯『爆炒川府麻辣湯』一份(價值95元)。

全台50家門市都可以使用,喜歡麻辣鍋的朋友千萬不要錯過。

5-5肉多多桃園中華店-44.jpg

 

太多選擇卻不知道如何選起,看向隔壁四位大姐姐聚餐,這肉盤份量也太驚人吧!菜單上沒有寫重量,目測看起來每份應該都有10 Oz!

本肝昨天才吃過牛排,今天不怎麼想吃肉,加上同行的朋友食量也不大,那今天就來個『海陸雙絕』吧!再八月份活動加上打卡贈送好禮五選一,就指定送個『活力培根豬』,這樣有豬有牛肉量應該夠了。

7-8肉多多桃園中華店-85.jpg

 

點好餐好,湯頭先來了,開始準備菜盤、飲料、沾醬等,一回到座位看到這一盤,我的天.... 老闆這是不是送錯桌了?打卡禮的肉盤--活力培根豬也太太大盤吧?

7-3肉多多桃園中華店-55.jpg

 

騙人的騙人的,一定很薄吧?哇塞,薄是薄了點但也是一般涮涮鍋店厚度,而且超大片,煮起來是滿有口感的,而且是挺滑潤的培根梅花豬。

7-4肉多多桃園中華店-56.jpg

 

在欣賞梅花豬的風景時,『海陸雙絕』(NT$ 1099) 可真絕了!這是牛魔王遊龍王宮吧?不是牛肉小份,而是其他很鮮料真的太浮誇了!

 

6-1肉多多桃園中華店-59.jpg

 

點名一下。

先從中間幾位站著的,六隻大白蝦。

6-2肉多多桃園中華店-60.jpg

 

每隻蝦蝦都是已經拔去了身體的殼,吃起來超方便的。

6-2肉多多桃園中華店-70.jpg

 

大白蝦一起洗溫泉,身體全捲就可以上岸了。大隻蝦果然就甜美!

6-2肉多多桃園中華店-71.jpg

 

小白蝦也不小,每隻都有食指長度,也都去掉身體的殼。

6-3肉多多桃園中華店-61.jpg

 

話說小時候家裡賣魚的,經常要拔蝦仁所以對蝦子有點恐懼感,不是吃到怕而是拔到怕,所以在餐廳用餐我一般很少點蝦子,因為... 我不想再拔蝦殼了.... 

但是肉多多的貼心服務,完全克服了我的心裡障礙,完全不用拔殼真的讚。

一次下蝦多多,太方便啦。

6-3肉多多桃園中華店-75.jpg

 

撈起來後,也是一次食用,一口一隻不沾手,真的是很貼心的方式。

6-3肉多多桃園中華店-76.jpg

 

蚵仔身形中等,不是爆漿的路線,裙邊的Q感量多,是我喜歡的口感,味道新鮮很不錯。

6-4肉多多桃園中華店-62.jpg

 

魚肉部份有兩種,除了鯛魚還有巴沙魚,兩種肉質完全不同。

6-5肉多多桃園中華店-64.jpg

 

鯛魚肉質不用說,纖維較粗,肉也不容易沾味道,肉感強烈。

巴沙魚與我是初相見,GOOGLE一下原來是一種鯰魚,肉質細緻綿密軟嫩,外層很容易吸附湯汁風味。

6-5肉多多桃園中華店-73.jpg

 

花枝類的食材,除了小花枝,還有一隻中卷。

口感Q彈,味道新鮮。

6-6肉多多桃園中華店-63.jpg

 

文蛤略。

6-7肉多多桃園中華店-66.jpg

 

另外還有手作的魚丸,共有兩種:花枝丸、虱目魚丸。

6-8肉多多桃園中華店-68.jpg

 

 

兩者都很有Q度。加了花枝塊的花枝丸,彈牙好吃; 虱目魚丸則是以有著新鮮的虱目魚風味。

6-8肉多多桃園中華店-72.jpg

 

介紹了十全十美的海鮮食材,別忘了還有這份牛肉盤。選用是紅白分明的雪花牛腹肉。

6-9肉多多桃園中華店-65.jpg

 

而是受限於擺盤空間,捲曲擺放,所以看起來比較小盤,實際上是有點長度的。

7-1肉多多桃園中華店-78.jpg

 

帶有點細筋,有嚼感,燙過後油脂溶化,吃起來完全不會油膩。

7-2肉多多桃園中華店-79.jpg

 

今天的HAPPY ENDING要HAPPY兩次了。

第一個是一般火鍋店少有的霜淇淋,要製造出這麼優美的成果當然要有點美感和技巧才行,其實不困難的。

奶味十足,但是味道略淡些。

9肉多多桃園中華店-83.jpg

 

冰淇淋則是挑了個沒試過的荔枝口味,帶有點殼膜的味道,不單單只有甜味,十分特別。

9肉多多桃園中華店-84.jpg

 

總結報告:

肉多多桃園中華店位置在熱鬧的桃園市區,離桃園火車站不遠,停車方便。

這次試了海陸雙絕,肥瘦各半的牛腹肉,加上超浮誇的海鮮大總匯拼盤,超過十種新鮮海鮮食材,蝦多多還有貼新的去蝦殼處理,只沾你口不沾手。

很推薦肉多多的自助餐點區,可以視自己的喜愛及食量酌量取用青菜、火鍋料,比較不會浪費食物。

下載樂多多APP可以即時收到目前門市活動,像是這次打卡送的超大盤培根梅花豬,整個賺很大。

 

店家資訊:

店名:肉多多-桃園中華店

電話:(03)335-8085

地址:桃園市桃園區中華路71號

營業時間:11:30-04:00 (平日15:30-17:30休息) 

Facebook


檢視較大的地圖

 

歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道!

arrow
arrow

    奇幻爆肝之旅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()