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桃園-內壢家樂福旁--

平價卻不隨便的泰國料理

New!泰國料理 ร้านอาหารไทย

 

店家資訊:

店名:New泰國料理 ร้านอาหารไทย

地址:桃園市中壢區興農路9號1樓

電話:0905-598-010

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New!泰國料理,當然就是新泰國料理的意思,不過不知道這『新』是和那個舊比較,老闆娘是泰國人,煮出來的肯定是正統泰國味,如果和我們之前吃的台灣的泰國料理,應該是會有一些不同吧!

店位於內壢家樂福旁邊的興隆路,離文化路路口不遠。看地圖其實在家樂福正旁邊,但是中間隔了道圍牆繞不過去,所以就算車停家樂福,在走路繞到中華路轉文化路再到興隆路,大概也要個五分鐘才走得到。

是的,我故意把這顏色調得很復古風格,興隆路整條路給我感覺就像80年待的街景,五顏六色,雖然離內壢主要的道路(中華路/文化路/忠孝路)不遠,但整條街道看起來就是很傳統的味道。

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雖然不是小巷子,但是一般人也很少會走到這一帶來。

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店門口很一般小吃店的感覺,本來就是。

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門口看了下菜單,相較於一般的小吃店略高一些,但是相較一般的泰式餐廳又很便宜。

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店內風格算是有點小裝潢,有點小吃店風格混雜著咖啡簡餐店的感覺,特別在邊邊角落有些小佈置陳設。

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冰箱裡面的飲料有一整排的不知名飲料,表示賣得很好?

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維他黑豆奶?但是並不是黑豆製成的,主要原料還是大豆,其他穀物還有香料等等,不知道喝起來是啥味道,沒有勇氣試。

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NEW泰國料理完整菜單只有一張,重覆使用不知道多久了,中文/泰文併陳,不知道是給客人看的還是給自己看的。

另外有個很有趣的標示,一般我們吃合菜熱炒是每道菜要勾選辣度,New泰國料理的整個菜單是統一的,所有點的菜統一辣度。

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菜單的價格真的都很親民,隨便點隨便吃,四個人要吃到破千很困難。以下是綜合兩次的菜色,把有相關的菜放在一起比較。

 

涼拌木瓜 (NT$ 80)

這味道很可以,比起一般雲泰料理的青木瓜絲,New泰國料理版的豐富許多,味道清爽不死鹹,酸度剛剛好。不過有點特別的是,會用豆子入菜?不確定是否燙過的。另外,花生有點軟掉,如果用酥脆的應該會更香。

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月亮蝦餅 (NT$ 180)

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相較於一般的月亮蝦餅,New泰國料理的蝦餅厚一倍,很有飽足感。

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外皮一樣帶點微酥脆,但是內層是粉紅色的,蝦味也比較淡一些,感覺是肉醬加蝦醬作成,口感比一般雲泰料理版的軟,想不出什麼比較貼近的說法,有點像厚火腿片的口感,但是調味不重,所以一定要沾點隨附的醬料比較好吃,味道酸中帶甜。

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咖哩炒海鮮 (NT$ 150)

這一盤滿滿滿的料,一份150,簡直是佛心來的。

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當然一半是青菜,洋蔥佔大半。海鮮料很特別,蝦子用了大蝦(帶頭尾殼)和小蝦(蝦仁)兩種,再加上花枝條。

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湯頭蝦味濃郁,再配上不鹹不辣的淡淡咖哩,味道清香,這味道用來拌飯吃,一不小心就會吃光了。

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泰式炒河粉 (NT$ 80)

有一說,泰國河粉/台灣板條/雲南米干都是一樣的東西,看他們菜單上有炒河粉也有炒板條,就他們認知是不一樣的,雖然材料都是米。

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這道看起來材料和咖哩海鮮差不多,河粉被鋪在下面。

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這半透明的河粉,吃起來口感像拉麵,吸飽了海鮮醬汁,鮮鹹香甜各種味道混合,只有一句話好好吃呀!

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打拋牛肉飯 (NT$ 80)

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打拋飯長這樣?很多台灣人應該會有意見,打拋飯不是應該是又打又拋的肉末嗎?怎麼會是肉條?起先我也這麼認為,爬了文後才知道,原來『打拋』不是一種料理方式,而是一種香料,味道接近九層塔,在台灣不易取得,所以很多泰式料理就用九層塔代替了。

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打拋牛肉 (NT$ 120)

打拋肉也有單點的。

牛肉的部位和一般蔥爆牛肉一樣是用里肌肉,有點瘦又帶點筋,所以很有嚼感,不過也很有味道,不會太油,所以這醬汁超級下飯的。

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椒麻雞 (NT$ 150)

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椒麻雞用的是雞胸,外層用了像是日式酥炸粉,高溫烘炸可以把肉汁留住,所以不會感覺太乾澀。

一般椒麻雞會泡在湯汁裡,泡久會很鹹很酸。New泰國料理的椒麻雞塊,比較像糖醋的方式,醬料密集平均分配在雞塊上,就算到盤底也不會看到醬汁。

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檸檬魚 (NT$ 300)

第二次四個人來吃,前面吃了木瓜絲/月亮蝦餅/炒河粉/椒麻雞/打拋肉片再加上白飯已經飽了,忘記還有這條魚....  

這道是New泰國料理最貴的菜色,整隻七星鱸尺吋不小,就算自己上市場買也超過150。

現在都是人工養殖了,所以肉質都很新鮮,加上湯頭香茅香氣和檸檬酸適度,搭配起來剛剛好。

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位於內壢家樂福旁的New泰國料理是家平價的泰國料理店,調味剛好不會太重口味,一家四口隨便點也不會破千,就可以嘗到各種與台灣一般泰國料理不太一樣的味道。

不過有點家庭小吃的感覺,用餐環境普通,還有點油煙味,比較不適合約會或正式聚餐。

 

店家資訊:

店名:New泰國料理 ร้านอาหารไทย

地址:桃園市中壢區興農路9號1樓

電話:0905-598-010

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