爆肝工程師之奇幻旅程

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店家資訊：

店名：薩莉亞義大利料理

地址：桃園區中壢區中華路二段501號 (家樂福中壢中原店B1) 

網站：http://www.saliya.com.tw/

 

 

家樂福中原店地下一樓餐廳重新改裝，除了品川蘭重新裝潢，原本Tino批薩也撤守，連鎖義大利餐廳薩莉亞四月底進駐。經過幾次都是假日用餐時間，看到門口排很多人，從門口瞧過菜單，感覺是家便宜走向的店，所以一直不太期待，某個平日中午到家樂福採買物資，路過看到人不多，就想來試試吧！

 

從門口透過前方透明玻璃門窗就可以看到店內的全貌，又寬又深的店面，燈光明亮。相形之下，隔壁的品川蘭就顯得有些暗淡。

 

店內座位不少，規畫成三道座位區，大都是四人座，採用固定式的裝潢隔板，因此沒辦法調整座位。

 

胡桃木淺色系裝潢，搭配大理石紋壁貼，再掛上幾幅歐風畫，風格明亮簡單。

 

飲料區只有白開水是免費的，其他都要加點。使用者付費這點滿好的，像我不喝飲料的就不用多花錢。

 

桌上不定期會有特價菜單。

 

完整的菜單很大本... 完整菜單內容可以參考本文下方，大部份餐點都是百元的價格。

菜單另一個特色是，所有餐點都是單點，沒有套餐組合，所以點餐方式就想吃什麼點什麼，不用為了套餐價便宜而多了些不是很想吃的餐點，這點很不錯。

 

以下餐點內容分享綜合兩次的拜訪記錄。兩個人吃超飽（我小胃王，大胃王要自己再斟酌調整一下）。

 

海鮮卡達濃湯(NT$ 49)

很濃，吃得到很鮮，但看不到海鮮。

 

這道吃著吃著，總覺得味道有種似曾相識的感覺，原來是COSTCO用餐區海鮮濃湯的味道。

這是到薩莉亞的第一道菜，就開始擔心會不會是各大賣場餐點組合.... 

 

義式田園蔬菜湯(NT$ 49)

這道看起來有點像是牛排店的羅宋湯，但是湯底沒有牛肉味。

 

除了各種蔬菜，還有多種豆豆，營養豐富。

 

蟹肉棒沙拉(NT$ 79)

這道說不上有什麼特別，不過也不雷，就是中規中矩的味道，真要說點什麼，或許是美生菜纖維質粗了點，再來就是看起來手撕感，賣相普通。

 

香烤辣味雞翅(NT$ 99)

上菜才發現，只有半段翅，相對於其他菜，看起來CP值不高。

 

還好烘烤得味道還不錯，味道像是老婆大人去土耳其玩帶回來的醃肉粉，有很多種香料混合的味道。

 

蒜香烤田螺(NT$ 79)

烤田螺總是會給人一種高級感，所以好奇79元烤田螺是什麼味道，也不貴就點看看吧。

 

上桌看到這，好大的....洞，裡面的田螺肉只有一小塊，但是洞裡面扮入了蒜末和桿欖油，田螺口感軟嫩已不太有Q度，但是醬料味道也太大蒜麵包醬的味道吧，如果有烤吐司片，一定把他沾來吃掉。

 

 

臘腸批薩(NT$ 99)+雙倍起司(NT$29)

薩莉亞的批薩口味選擇性不多，標準尺吋為8吋，也有6寸的小批薩。

100出頭8吋批薩，PIZZA HXX 一塊PIZZA可以在這裡點個三塊（已計入買大送大）。

 

臘腸批薩就很簡單的批薩加上火腿片，以及起司（這份為加了雙倍起司）。

 

薩莉亞所有的盤子都是長差不多，用有深度的盤子擺八吋批薩剛好到邊緣，但是用批薩刀切邊邊就有點無法切斷。

 

雙倍起司，雙倍牽絲喔～～

 

薄皮批薩，上面料厚厚滿滿，比餅皮還厚。

 

不太好整塊水平抽起，只好對折來對抗地心引力。

味道簡單，就是三種香氣的混合搭配--烤批薩麵餅，臘腸，起司。

 

香蒜佛卡夏(NT$ 29)

佛卡夏有三種口味，原味NT$19元，起司和香蒜都是29元。

 

也是很薄的餅，烘烤過的表皮酥脆，內層鬆軟，本身只有淡淡的調味，很像厚版的印度烤餅。

 

用來沾各種湯或是餐點的醬料，醬汁味道就會透過氣孔吸附到佛卡夏中。

 

香辣蕃茄海鮮燉飯(NT$ 129)

飯很軟爛，但是感覺不是生米燉煮的？會這麼覺得是因為上菜的速度很快。

 

蕃茄湯中加入了各種的海鮮食材，除了常縣的魷魚，肉片，還有整個的帆立貝。

蕃茄＋海鮮湯，再用辣椒和香料作適當提味，整體搭配性剛好，非常到位。

 

蕃茄起司焗烤肉丸(NT$ 99)

牛排鐵板上烤肉丸再鋪上厚厚的起司，不知道如果點牛排是不是也是這些配菜。

 

99元一份，就不要求太多了。

肉丸感覺又有種似曾相識的味道，IKEA早餐的牛肉丸？

 

只能說大家的牛肉丸肯定作法都差不多，但是料理就看各家巧妙。

使用鐵板加上起司悶烤，內裡仍能保持相當的柔嫩Q度，搭配著擺盤上的醬料，味道剛好不會太鹹。

 

馬鈴薯培根起司(NT$ 59)

這份的量其實可以當作一份主餐看待。

 

一整個馬鈴薯帶皮切片炸好後，再加薯泥/玉米粒/培根肉片下去烘烤。

培根油脂感強，加上馬鈴薯也是炸過的，但是很意外吃起來完全不會油膩。

 

德式帶骨香腸(NT$ 99)

記得每次回國搭車到A21樓，看到摩斯漢堡的帶骨香腸總是忍不住吃一根再回家。

想不到薩莉亞這一份只要99元，尺吋比摩斯漢堡的粗，還帶三塊馬鈴薯片。

 

帶有德國豬腳或是蠟腸的煙燻香氣，口感Q呀，單吃會略鹹一些，可以搭配其他主餐食用。

 

 

完整菜單內容

 

家樂福中原店B1新開的薩莉亞是家連鎖義大利料理店，都採單點方式，價格平實，不用擔心口袋深度。

試過了幾道菜可以說完全沒有雷的，但是作風調味都偏保守，風味比較一般標準，不過價格絕對對得起他的品質。

以試過的餐點來說，佛卡夏，烤批薩，帶骨香腸是大推的菜色。

 

店家資訊：

店名：薩莉亞義大利料理

地址：桃園區中壢區中華路二段501號 (家樂福中壢中原店B1) 

網站：http://www.saliya.com.tw/

 

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