爆肝工程師之奇幻旅程

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不同風格的德式批薩

[桃園-中壢-中原大學商圈]

Döner&Pizza 

店家資訊：

店名：Döner&Pizza

地址：桃園市中壢區大仁街51號

電話：0966 464 603

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日新路穿過實踐路走道底最近開了一家風格特別的店，經過好幾次都是吃飽才經過，一直沒有機會吃到。這一次，一個人出來晃晃，應想到這家風格特別的店就忍不住進來一探究竟。

店內的風格十分白淨，有種地中海風的感覺，和一般散播歡樂散播愛，熱鬧的美式餐廳，或是古典風格的義大利餐廳風格都完全不一樣。

整家店都是淨白明亮的走向，店內空間大，滿座大概可以可以容納約40人左右多。

菜單，主要是Pizza，有分德式和義式。

店員說，之前叫德式烤餅，除了形狀呈現方形，主要使用白醬，和義式的紅醬有所不同。但是客戶都覺得其實就是Pizza，為了方便與客戶溝通，就改名叫作德式批薩。

點餐櫃檯後方就是廚房，望進去真的有老外在掌廚呢。

菜單上面不斷出現的K吧，原文是Kebab，源自於土耳其語döner kebap，是烤肉串的意思，其實就是我們很熟悉『沙威馬』。流入德國後，經過演化搭配餅皮一起烘烤，變成了一道德國的道地小吃。

第一次點一個牛K吧德式批薩試試，一開盒就聞到迷人的香氣。

這也太大份了吧！？呈現方形的德式批薩，切片方式也和義式不太一樣，以縱橫方式切成十片。

除了表面的白醬，連內裡也是厚到不會牽絲，而是黏成一大片的起司醬。

牛肉厚實，透過沙威馬的堆疊在切片，就不會有咬不斷的問題，表面的香氣有點像是烤羊肉會加的孜然粉。

這餅皮更是薄脆，最薄的地方比餅乾還薄，就算在減醣的人也不用擔心會吃太多澱粉。

肉好大塊，吃起來超爽的，不過肉厚到餅斷肉不斷也是種困擾，還好雙手萬能。

料太厚，皮太薄，雖然只是微微濕，但是還是有點軟，兩片夾起來剛剛好，上下都有餅皮就不怕餡料掉下來。

推薦給公司福委，前幾天的聖誕餐會透過FoodPanda點了他們家的批薩。

吃了這麼多口味後，整體味道比較清淡，不會過鹹或過油。個人覺得，還是去現場熱熱得吃比較讚，唯一推薦牛K吧。

吃批薩要配炸雞，這是台灣人的獨特習慣，不過德式風味的Döner&Pizza就沒提供了，所以另外點了韓雞BAR的炸雞。

再搭配個塔塔家的草莓蛋糕，為今天的聖誕餐會畫下一個完美的Ending!

中原大學日新路底的Döner&Pizza是德國人開的德式批薩店，味道非常特別。

吃了這麼多口味後，個人覺得，還是去現場熱熱得吃比較讚，唯一推薦牛K吧。

店家資訊：

店名：Döner&Pizza

地址：桃園市中壢區大仁街51號

電話：0966 464 603

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