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不同風格的德式批薩

[桃園-中壢-中原大學商圈]

Döner&Pizza 

 

店家資訊:

店名:Döner&Pizza

地址:桃園市中壢區大仁街51號

電話:0966 464 603

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日新路穿過實踐路走道底最近開了一家風格特別的店,經過好幾次都是吃飽才經過,一直沒有機會吃到。這一次,一個人出來晃晃,應想到這家風格特別的店就忍不住進來一探究竟。

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店內的風格十分白淨,有種地中海風的感覺,和一般散播歡樂散播愛,熱鬧的美式餐廳,或是古典風格的義大利餐廳風格都完全不一樣。

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整家店都是淨白明亮的走向,店內空間大,滿座大概可以可以容納約40人左右多。

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菜單,主要是Pizza,有分德式和義式。

店員說,之前叫德式烤餅,除了形狀呈現方形,主要使用白醬,和義式的紅醬有所不同。但是客戶都覺得其實就是Pizza,為了方便與客戶溝通,就改名叫作德式批薩。

點餐櫃檯後方就是廚房,望進去真的有老外在掌廚呢。

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菜單上面不斷出現的K吧,原文是Kebab,源自於土耳其語döner kebap,是烤肉串的意思,其實就是我們很熟悉『沙威馬』。流入德國後,經過演化搭配餅皮一起烘烤,變成了一道德國的道地小吃。

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第一次點一個牛K吧德式批薩試試,一開盒就聞到迷人的香氣。

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這也太大份了吧!?呈現方形的德式批薩,切片方式也和義式不太一樣,以縱橫方式切成十片。

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除了表面的白醬,連內裡也是厚到不會牽絲,而是黏成一大片的起司醬。

牛肉厚實,透過沙威馬的堆疊在切片,就不會有咬不斷的問題,表面的香氣有點像是烤羊肉會加的孜然粉。

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這餅皮更是薄脆,最薄的地方比餅乾還薄,就算在減醣的人也不用擔心會吃太多澱粉。

肉好大塊,吃起來超爽的,不過肉厚到餅斷肉不斷也是種困擾,還好雙手萬能。

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料太厚,皮太薄,雖然只是微微濕,但是還是有點軟,兩片夾起來剛剛好,上下都有餅皮就不怕餡料掉下來。

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推薦給公司福委,前幾天的聖誕餐會透過FoodPanda點了他們家的批薩。

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吃了這麼多口味後,整體味道比較清淡,不會過鹹或過油。個人覺得,還是去現場熱熱得吃比較讚,唯一推薦牛K吧。

 

吃批薩要配炸雞,這是台灣人的獨特習慣,不過德式風味的Döner&Pizza就沒提供了,所以另外點了韓雞BAR的炸雞。

 

 

 

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再搭配個塔塔家的草莓蛋糕,為今天的聖誕餐會畫下一個完美的Ending!

 

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中原大學日新路底的Döner&Pizza是德國人開的德式批薩店,味道非常特別。

吃了這麼多口味後,個人覺得,還是去現場熱熱得吃比較讚,唯一推薦牛K吧。

 

店家資訊:

店名:Döner&Pizza

地址:桃園市中壢區大仁街51號

電話:0966 464 603

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