秋日陽光的懈逅
Cucina Felice 費利榭
店家資訊:
店名:Cucina Felice 費利榭
地址:台北市信義區莊敬路468號1樓
電話:(02)2758 8123
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很久沒有純為喜歡一家店寫文章,或許只是紓發自己的一點心情。
12/1是個重要的日子,怎麼會想到來台北象山爬山?只因為從來沒來過,只因為12月了天氣異常地溫暖又不灼燙,這樣的天氣正適合到郊外走走吧。
多久沒爬山了?上次爬山是杭州的吳山?Common on,那高度才100公尺根本是散步,再往前一次就想不起來了,如果真的有考驗到體能,或許是去廣島-宮島的彌山吧。
望著看不到盡頭的階梯,奮力往上爬,經過數次的短暫休息,總算爬到六巨石再往上最頂部的平台。從每個角度俯瞰瞰101,心中有種莫名的感動。
繞了一圈下山後,饑腸轆轆該吃點什麼?台北市不是我的美食領域,完全沒有任何概念。打開手機google附近美食,看到這家在吳興街尾的費利榭,評價很不錯,穿過象山登山口對面的巷子,接到吳興街,步行幾分鐘就到了。經過象山的體能考驗,這點路走的真的是輕鬆愉快。
不過從這個方向來,標的物有點不明顯,走在騎樓根本沒注意到。
店面正面低調的璃門窗,沒有特別醒目的標示,一不小心就錯過了。
門口小黑板寫著,TripAdvisor評比信義區1300多家餐廳中,費利榭獲得第39名。
這家餐廳是布袋型的格局,袋口窄越深入越寬,在裡面呈現L型的展開。
餐廳的佈置十分雅緻舒服。
除了簡約的燈光照明,後半部靠窗的位置採光非常好,特別適合秋冬晴朗的日子,伴隨著灑落的陽光,是溫煦的味道。
後面靠裡則是廚房,透過大片玻璃窗可以看見裡面的Pizza燒窯。
菜單可以參考本文最下方,費利榭的套餐很特別,可以全選四道250,可以2+2選1,或2選1x 2選1,有興趣可以看最下方的菜單介紹,或是直接上他們官網菜單圖片更清楚。
不知道該點什麼,問店員推薦就對了,美麗帶點冰山美人味道的店員介紹,很多客戶會點批薩和燉飯,是他們店的招牌。
套餐之一--舒肥雞胸沙拉
上第一道菜,就能感受到這家店的用心。
雖然只是套餐附的沙拉,擺盤完全不馬虎。
舒肥過的雞胸肉搭配酸甜的沙拉醋,非常爽口。
套餐-牛肉濃湯
蕃茄味道濃郁,牛肉湯反而是配角了,蕃茄+牛肉+香草,味道特別,量不少吃不完,用來沾麵包或飯都不錯。
加點的酥炸牡蠣。
或許是剛剛爬了象山,勾起了對於宮島彌山的回憶,也想起了宮島好吃的牡蠣。
新鮮,調味也不錯,就是尺寸比宮島的小多了,如果下次再去廣島,一定會是會了懷念牡蠣而去的。
松板豬燉飯
點餐時,服務生就特別告知他們燉飯為較有嚼感,是他們店內特色。
不過我們還是要求較軟爛的口感。
第一次看到這麼厚切大片的松板肉,真的很豪氣,飯看起來也確實形狀比較完整些。
香煎迷人,口感Q彈,不愧是黃金六兩肉,不過想想好像是第一次在義式餐廳吃到松板豬。
燉飯水份看起來多,吃起來不會太黏。飯裡面的佐料,也十分多元,和一般連鎖義大利餐廳完全不同,調味不會過重。
相較於前面的餐點,這道蕃茄牛雜口袋餅風味就顯得十分強烈,但調味不鹹,直接吃味道就很不錯。
裡面加了許多蕃茄和香料一起熬煮成醬汁,這黏稠感讓我連想到之前去印度出差,印度人把各種蔬菜剁碎熬煮的咖哩醬。
雖然叫牛雜,其實主要都是牛肚。在西餐廳很少看到使用內臟的料理,這道料理完全顛覆了我的想法。
這口袋餅讓我想起之前吃過一家餐廳的枕頭批薩,不過這個完全是迷你版的。
透過窯烤後,透著火烤香氣的麵皮,口感軟中帶Q。
打開口袋把蕃茄牛雜醬填進去,搭著一起吃,有點像是中式的吃法?
我喜歡他的蕃茄料理(濃湯/牛雜湯)的味道,不論用來沾麵包或是沾飯都很美味。
套餐--熱美式咖啡 / 提拉米蘇
這提拉米蘇也太特別吧!像是雪人一樣,一球球堆疊在一起,再灑上香濃的純巧克力,苦中帶甜風味迷人。
最上面一片雲是奶油,下面兩層是蛋糕,底部還加了餅干碎片,再混合著巧克力粉,層次豐富的口感。
費利榭完整菜單(可上該店Facebook有更清楚的菜單)
費利榭位於台北市莊敬路,地處信義區,距象山登山步道口不遠。
每一道餐點都十分精緻用心,價位也不高,相同的價格在中壢大概只能吃到一般標準化的義式餐點。
如果下次有機會去爬象山,很推薦到這家餐廳試試。
店家資訊:
店名:Cucina Felice 費利榭
地址:台北市信義區莊敬路468號1樓
電話:(02)2758 8123
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