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舒適的空間,合理的價格

品田牧場--家樂福中壢中原店

 

店家資訊:

店名:品田牧場(家樂福中壢中原店)

地址:桃園區桃園縣中壢市中華路二段501號2樓

電話:03-455-3881

 

品田牧場在家樂福中壢中原店已經有段時間了,之前偶爾會來吃,去年改裝後是第一次來。

週末下雨天,11:45來到家樂福停車位真的不好找,本來以為品田牧場會沒有位置的,想不到竟然還有不少空位。

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改裝後,整個感覺和之前很不一樣。以白色為主要色調,搭配高穿透性的格子隔間裝潢,整體走明亮風格。

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完全沒有任何日式餐廳的味道,倒有幾分像是咖啡店或是西餐店。

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帶到最裡面的空間,一路邊走邊看,全部滿座可以超過100人,原來品田牧場空間這麼大。

桌子都是四人坐,兩個人坐很寬敞,與鄰桌也有些距離,用餐空間很舒服。

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11:45到最裡面的位置全空的,不過很快過了中午12:00後就全滿了。

挑高的天花板,採用工業風,全部刷白處理沒有封板,整個明亮度增加不少。

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改裝後的新菜單也變得比較簡單些。

菜單價位分為三種:268/338/388三種等級,其他都是單點的菜色。

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今天測試的套餐餐點。

香酥雞肉咖哩飯 -- NT$ 268

竹筴魚里肌豬排飯 -- NT$ 338 

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桌上的醬料也變得不一樣了,感覺挺文青的風格。

左邊兩瓶是豬排醬--辣/不辣,另外兩瓶是生菜沙拉醬--紫蘇沙拉醬/芝麻醬。

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吃日式豬排,桌上少不了要這碗芝麻粒,自己認真磨成芝麻粉,等等作豬排沾醬。

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首先上來的,是無限量供應的生菜。

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紫蘇沙拉醬,我覺得吃不出紫蘇的味道,味道比較像是優酪乳,酸酸甜甜很好入口,小朋友應該很愛。

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芝麻醬則是有點和風醬味道,略帶點鹹味。

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竹筴魚里肌豬排套餐(飲料/甜點還沒上)。

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這炸物看來挺大份的,不過魚肉看起來豬排大呀。

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旁邊附的沙拉醬,帶點瓦沙比味,是用來沾炸竹筴魚的。

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竹筴魚像是小朋友等級,剖半展開後炸成餅狀,看起來size不小,一份有兩片。

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沾著沙拉醬吃,味道還不錯。

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不過外面的麵皮其實已經很有味道了,這粉皮也太厚了,不過味道還不錯,有點像是傳統辦桌會吃到的蝦餅的味道?

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翻開魚後才看到蓋在下面的里肌豬排。

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想起了日文的一句形容詞---沙比西 (寂莫)呀。不過肉質看起來還不錯,沒有什麼筋和肥肉。

不過外層的酥炸粉一樣很厚,如果純想吃豬排的朋友建議直接點388套餐,不確定量多少,不過肯定比這大份多吧。

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兩種豬排醬都帶點煙燻烏梅汁的味道,里肌肉軟嫩帶點彈性,外面的粉厚也鎖住了肉汁,也避免被炸太老。

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套餐附的湯超級大碗的,比飯量還多,這碗我完全無法喝完。

裡面料不少,有魚肉(口感像多利魚)、豆腐、海帶,湯底則是日式鹹鹹的味噌湯,所以我真的沒辦法全喝完。

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酥炸雞肉咖哩套餐(甜點/飲料後上)。

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使用去骨雞腿肉排,酥炸至金黃色。咖哩+炸雞排?這組合還真的是第一次試。

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一樣少不了用粉,一樣很厚,一樣鎖住了肉汁,保住軟嫩度。

這粉好像和豬排、竹筴魚不太一樣,和雞皮竟然可以完全分離,吃起來像是餅乾,雖然很罪惡,還是忍不住通通吃掉。

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咖哩的料理方式有點偏台式。

裡面的馬鈴薯和紅蘿蔔形狀很完整,味道就差不多,沒有特別驚豔感。

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套餐的飲料--玄米抹茶,抹茶香搭配爆米粒的香氣,還有嚼到米香的味道,整體味道還不錯。

爆肝夫人點的奶茶,來不及拍了,聽說也很香濃。

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甜點。

紅豆湯,很濃稠,但是沒有什麼甜度,像是在吃純豆子湯,已經吃太飽了,有點吃不下。

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芝麻冰淇淋則是有點解膩的效果,下層還有些玉米碎片,有點特別。

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家樂福中壢中原店二樓的品田牧場,改裝後的用餐空間變得明亮,用餐環境很舒服無壓。

餐點價格和品質相符,不算高CP值,種類選擇性也比較少。

不過家人朋友聚餐,想要找個好停車,舒服價格不太高的餐廳,可以考慮。

 

店家資訊:

店名:品田牧場(家樂福中壢中原店)

地址:桃園區桃園縣中壢市中華路二段501號2樓

電話:03-455-3881


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