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吃個不一樣的咖哩

廣豐新天地--魔法咖哩

 

去年剛啟用的廣豐新天地,只有去年來過一次古拉爵,覺得這邊的環境十分寬敞,今天閒來無事,來逛逛這邊的家樂福,哇塞,根本是走高檔路線,雖然賣得東西和其他家樂福並無不同,但是在商品陳列上顯然高級許多,連麵包都擺得像是高級麵包店似的,小菜熟食也是擺放在櫥櫃中,有專人幫忙打包。

 

其實廣豐新天地的餐聽數目並不多,不過B2家樂福前的爭鮮、石二鍋等不在表上。

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搭手扶梯上樓,看到這魔法咖哩的後面,似乎是家很有氣氛的店。

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看了下菜單,不算太貴,主餐大概三百以內,就來試試吧。

 

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整家店以橘色為主要色調,鮮明的色彩。

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廣豐一樓都是高佻的空間,搭配簡單的燈光,用餐空間很寬敞,或許是太空了,有時候小朋高分貝的聲音會變得很吵雜。

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店內有冰滴咖啡設備,不過好像是裝飾品。

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菜單,也是橘色的。(完整菜單請參考本文下方)

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今天試了:

唐揚椰香雞肉NT$220+套餐NT$80 (湯/沙拉/飲料/甜點)。

經典魔法三色咖哩飯 NT$ 270

咖哩起司南餅  NT$80

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套餐--沙拉

百香果醬沙拉,味道ok。

 

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套餐-蕃茄蔬菜湯

有牛肉的香氣,略帶點油脂,很像中式燉牛肉湯的味道,但是吃不到牛肉。

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味道甜甜的,應該是以蕃茄及洋蔥為湯底,另外可以吃到馬鈴薯塊。

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咖哩起司南餅 (NT$80)

這個看起來像是加了起司的烙餅,之前在其他印度餐館點的餅比較大塊,外皮酥內軟。

魔法咖哩的看起來比較像是變化版,比較小片,但是厚度加厚。

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上面加了厚厚會牽絲的香濃起司。

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看起來比較像是中式的烙餅,加了起司味道有點像是... 中祥的紫菜蘇打餅。

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主餐配的飯都是一樣的,飯量看起來不多,不過吃完可以加飯,咖哩醬好像也可以,有聽到隔壁桌的加。飯本身是好吃的小粒米,不是印度或是泰國那種乾乾的長米,飽滿也會吸湯汁,黏度剛好口感不錯。

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主菜--唐揚椰汁咖哩(NT$ 220)

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炸雞塊使用雞腿肉切丁。

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咖哩以甜味為基底,應該是用水果和洋蔥入湯熬煮,至於辣味就感覺像是用胡椒粉調出來來的,後面的咖哩也是一樣。。

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主餐--經典魔法三色咖哩 (NT$ 270)

一次上來三種不同口味的咖哩,這也太划算吧!

建議吃的順序從左到右。

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白咖哩--由腰果和椰漿調煮,味道甜香滑。

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白咖哩搭配的是炸袖珍菇。

 

 

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黃咖哩--和前面唐揚咖哩的味道差不多。

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使用的是牛腩,軟硬度適中。

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黑咖哩--最特別的應該算是這個咖哩了。

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使用墨魚汁熬煮,所以會有海鮮的香氣。

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搭配的肉品是炸魚肉,口感像是土魠魚的味道。

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套餐--甜點

紅豆抹茶凍。

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套餐--飲料

綜合果汁,新鮮現榨,味道不錯。

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看完以上,會不會覺得,料好少?

我也是這麼想,還好我們不是大胃王,否則這飯量肯定不夠。還好可以加飯、加醬。

其實去日本吃到的咖哩飯,除了咖哩醬和白飯,連配菜都沒有。

不過,後來看到隔壁桌點豬排咖哩,看起來挺厚實的,想吃肉的話可以點那道試試。

 

店家資訊:

店名:魔法咖哩桃園八德店

地址:桃園區桃園市八德區介壽路一段728號1F(廣豐新天地)

電話:(03)362-8078

Facebook:

 

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完整菜單

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飯後四處逛逛,原來廣豐二樓別有洞天,有個大平台,不過利用率看起來很低,只有放了幾個遊樂器材,不過太熱了沒有什麼人在玩。

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還有個小樓梯,走上三樓的小閣樓,上面有個廣豐居家生活館。

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或許很多人不知道,廣豐以前是台灣很大的紡織場,隨著人力高漲,台灣紡織業紛紛外移,不過他們在台灣南部還有染整廠,所以在這裡設置個展示中心,銷售自家生產的產品(非廣豐品牌)。

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店家資訊:

店名:魔法咖哩桃園八德店

地址:桃園區桃園市八德區介壽路一段728號1F(廣豐新天地)

電話:(03)362-8078

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