0-0main.jpg

 

    [完整行程報導]    

2017清明連休 大阪--廣島自由行系列文--美食篇

偶遇姬路城本地美食--キッチン 連-REN 鰻魚飯

好吃好潤的鰻魚飯

 

說來慚愧,出發前完全沒有研究必吃美食店家,還好這次『食運』還不錯。

出了姬路城已經是當地時間一點多,已經有點飢寒交迫。就想沿著站前的大馬路走往車站方向,看到什麼就吃吧!

 

這家REN (連)離姬路城很近,出城後走個一分鐘就看到了。

螢幕快照 2017-04-29 下午11.43.17.png

 

這家看起來不錯吧!很日式的裝璜,而且看外面的海報價格也不太貴。

1姬路城穴子(鰻魚)飯15.jpg

 

姬路名物穴子?其實也看不懂是什麼。反正不太貴,就進去試試吧!

1姬路城穴子(鰻魚)飯14.jpg

 

室內除了吧檯區,其他都是和式的塌塌米式的坐位,但是都滿坐不好意思亂拍照。店內空間本來就不大,加上用餐座位規畫的很寬松,所以座位數不多,之後再進來很多人都沒位置座,不過日本人好像不喜歡排隊等位,沒位置就離開去別的地方吃。

我們兩個人就被安排在吧台,看著眼前這麼多種酒,不會主要是賣酒的吧?不過很多酒瓶都滿佈灰塵,可見很久沒用了。

2姬路城穴子(鰻魚)飯6.jpg

 

菜單

小菜類

7姬路城穴子(鰻魚)飯1.jpg

 

日文不好,英文也不好,穴子的英文是EEL,還是不知道是什麼。

7姬路城穴子(鰻魚)飯3.jpg

 

炸物。

7姬路城穴子(鰻魚)飯4.jpg

 

定食

看到這裡忽然懂了,原來EEL是鰻魚呀!

7姬路城穴子(鰻魚)飯5.jpg

 

所以,就點了一個鰻魚飯(YEN 1780),一個普通SIZE的穴子定食(YEN 1180)。因為都是現炸現烤需要時間,加上前面還有些客人還沒上菜,所以等了將近有10幾分鐘吧。

 

鰻魚飯

4姬路城穴子(鰻魚)飯7.jpg

 

這是我吃過最好的烤鰻魚飯了。


之前吃到的烤鰻魚飯都是切成小塊小塊,吃起來很無感。上來時看到這和手掌心還大的一塊,真的很訝異。

口味甜度適中,香氣十足。加上這軟嫩細膩的口感,加上豐厚的油脂融入經常運動的尾巴肌肉部位。

醬汁沾到下面的Q軟的日本飯,順著飯粒之間的空間往下滲透,連飯也現在想起來還會流口水喔。

4姬路城穴子(鰻魚)飯8.jpg

 

穴子飯(炸鰻魚飯)

 

這個有點像炸天婦羅的處理方式。

5姬路城穴子(鰻魚)飯9.jpg

 

YEN 1180換算成臺幣不到400。以這個份量來說超值喔!除了炸鰻魚也有些炸蔬菜(好像是茄子 地瓜)

5姬路城穴子(鰻魚)飯10.jpg

 

一樣是好吃的鰻魚!炸粉不會裹太厚,可以把鮮甜的肉汁保留在裡面。上面已經淋上了醬汁,整個搭配起來的味道不錯。

5姬路城穴子(鰻魚)飯13.jpg

 

特別介紹這個配菜,像是沙拉醬沾麵條,有點像蕎麥麵,軟中帶脆,不確定是何物。滿特別的味道。

6姬路城穴子(鰻魚)飯11.jpg

 

店家資訊:

店名:キッチン 連-REN

地址:姬路市姫路市本町68平和不動産ビル1F

電話:+81 90-9627-0578

營業時間:

Facebook: https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3-%E9%80%A3-REN/317292271740607

奇幻爆肝之旅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()