爆肝工程師之奇幻旅程

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簡單介紹個在桃園愛買裡面的美食。

位置在桃園愛買的一樓的美食街的樹太老。

今天點的餐是一份炸腰內肉定食 / 一份香草烤白魚定食，都是套餐有附飲料、甜點，滿經濟實惠的。另外加點了一個茶碗蒸。

而且高麗菜、小菜是可以無限提供的。

炸腰內肉定食

雖然過年已經大吃大喝了，但是到了日本料理餐廳，翻來翻去，不想吃麵（怕吃不飽）、不想吃壽喜燒（不愛甜甜的味道），所以最後還是點了炸豬排飯。

有三種醬料可以選擇（詳見底下菜單），我選的是芝麻醬，要先自己磨，有點像喝擂茶的感覺。

磨好後，再搭配桌上的豬排醬。有梅子的味道。不過有點鹹，怕沾太多，所以我自己倒了些湯進去沖淡些。如果喜歡吃辣，桌上也有七味唐辛粉和芥末醬包。

無限供應的高麗菜絲，則是要搭配桌上的和風醋。

大推他的越光米，味道真的很日本，就是那種軟卻不黏的感覺。。

我自己是很愛日本的米飯的，據日本人說，要煮出日本當地米飯的口感，要搭配日本的米、日本的電鍋、和日本的煮法。所以就算去日本旅遊買了日本的米回來，煮出來的口感還是有點不太一樣。

腰內肉比較軟嫩。但是他的粉有點厚，日式豬排的肉又是沒有醃過的，所以一定要沾醬吃。口感還ok。

香草烤白魚定食

菜單上寫這個是鯰魚，口感和鐵板燒常吃的多利魚很像。

以西式方式處理，搭配沙拉，肉片下方還鋪洋蔥，口感上非常清爽，肉片份量也不少。

加點的茶碗蒸，滑嫩而綿密。

附贈的飲品，菜單最後一頁60元的飲料都可以點。

甜點。

整體來說，樹太老沒有太多令人驚豔之處，米飯好吃、主餐ok、CP值高。

菜單（請參閱）