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隱藏版的黑膠音樂咖啡館--Cave

 

喜歡咖啡的人,可再參考  台北天母Blue Moon Institute藍月學院 氣氛不錯喔!

上個月去看音響展,一位台北的朋友告訴我,中壢開了家很隱秘的音樂咖啡館,店內播放著黑膠音樂。我自己住在中壢竟然不知道。雖然我不是黑膠控,但是一直沒有機會好好體驗黑膠寬廣的音域,及自然的音色,對於黑膠音樂系統也是一知半解。因此對這家店特別有興趣。

他給了我facebook粉絲頁後,一直想要找時間去一探究竟,幾個星期來都找不到伴同去,今天下午,剛好有朋友來找,加上天氣也好,就想起了這個咖啡店,直接約在那裡碰面順便去一探究竟了。

這家咖啡店真的非常隱祕,隱身在住宅區內。要不是先在粉絲頁向老闆要了這張名片,還真的會找不到路。

 

 

在長江路(就是元化路後面,每到假日很多外勞聚集的那條路)的天主教堂正對面公寓的四樓

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還好之前朋友有跟我說,他在住宅區裡的公寓,自己的工作室內的咖啡店,要不然我還真的不敢走進去。

 

拾階而上,外觀上就像一般的住家。門口旁邊貼了CAVE招牌,門上貼滿了很多音樂專輯的照片。

門是關著的,旁邊又沒門鈴,要敲門嗎?來都來了,就直接開門,沒鎖。

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入內後,別有洞天。

首先映入眼簾的是傳說中的黑膠唱機和喇叭,播放著我不太熟悉的音樂。

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更新:

感謝CAVE老闆提供完整音響設備資料

黑膠唱盤 Technics SL-1200 MK2 

CD唱盤 + Audiolab 8200CD 

黑膠唱頭放大器 1)Micromega Mygroov 2)蘇桑手工MM唱放 

擴大機 1)Columbia SA-3370 2)Oriole Sound Audio OSA-88-2B 

喇叭 Sansui SP-X3000

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朋友還沒有來,就和老闆聊聊。他說他一直很喜歡黑膠聲音的感覺,聽起來自然舒服。他喜歡的音樂類型則是搖滾、爵士之類的西洋音樂。

而且收集黑膠唱片已經有十年了,整理了許多不錯的黑膠唱片,也有經營二手黑膠唱片的買賣。

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和我一樣用Grado SR60耳機(握手)。

 

整間店的佈置陳設風格,都以黑膠或音樂為主軸,搭配一些簡單的擺設。

還有很多是老闆自己設計的logo,裝飾之類。

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座位不多,有一大桌三小桌,約莫可以容納10-15人。

 

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因為沒有拍到整間店的照片,這張照片是後來透過Facebook請Cave提供的。

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Menu寫在牆上的黑板,雖然品項不多,但看名稱都相當特別,也有提供一些小點心,還有古巴三明治。

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一直以來我大都愛深烘的豆子,特別是早上需要提神的時候。但是這裡沒有提供,所以就試試沒喝過的盧安達 季舒馬合作社 波旁種的咖啡豆

今天天氣好,光亮而舒服,跟老闆指定我想聽的ABBA專輯(可能前幾天跨年聽著Happy New Year還在我腦際徘徊吧),和朋友聊著聊著,竟忘了此行的目的也作美食報導。咖啡都喝一半了才想起來,要補拍一下照片。@@

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盧安達 季舒馬合作社 波旁種的咖啡豆這支豆子是淺中烘,老闆是以手沖方式。 之前喝過幾次耶加雪夫和巴拿馬都會覺得味道太淡,而且酸味、香氣要到半涼後才會較明顯,而且放涼後酸味會蓋過一切味道。

今天喝的這支豆子,不論任何溫度下,他的味道很一致。香氣適中,微帶些果香,醇味淡卻不至於沒有味道,適中的酸味很容易突顯出來。很適合這種攸閒的午後時光,搭配音樂慢慢品嘗。

不誇張的是,到現在已經過了一整個晚上,我感覺我口中還在回甘,這是之前喝咖啡沒有過的經驗。

這大大改變了我之前對於中淺烘咖啡的排斥感。

 

雖然這裡沒有高級裝璜,也沒有像台北LA CREMA 克立瑪咖啡裡面放著骨董級的真空管音響,但是這是家舒服的小店,可以讓喜歡音樂的人待很久的咖啡店。

找個沒事作的下午,來這裡點杯咖啡或是茶,沉靜在黑膠自然又舒服的樂聲中。如果想要瞭解更多黑膠的知識,老闆會很樂意分享的。

音樂不是貴族享受,不是炫耀,不是流行,而是一種生活方式。這是我一直以來的想法。  ^ ___ ^

 

CAVE 

地址:桃園市中壢區長江路68-3號4F

Facebook: https://www.facebook.com/diggingemrecord/?fref=ts

 

2016 / 2 / 25最新消息

難得的角落,竟然要結束營業了...

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