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愛護地球也愛護食材

FRESHCAN鮮客-高效鎖鮮袋

 

官網介紹 https://www.epofresh.com/

購買連結 http://bit.ly/鮮客遠紅外線鎖鮮袋

爆肝吉祥物來自公元2805年,因為人類不愛惜地球,製造過多垃圾以致於地球過於髒亂汙染,植物無法生長成為不毛之地,人類更無法居住。於是集體遷移至太空艦艇上,等待地球回復生機。瓦力則是留守在地球的清潔機器人,在無人居住的地球上,每天不斷辛勤工作。

 

如果我們不愛惜自然資源,不好好維護環境,這樣的情景會或許真的會發生在未來。

減塑是近年來國際社會共識,然而一般大眾長年來仰賴塑膠袋的方便性,一時之間很難改變習慣。如果降低塑膠袋使用有限,把塑膠袋變得環保也是另一個方向。

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基於愛地球的理念,來自台灣品牌FRESHCAN鮮客開發出的環保塑膠袋--高效鎖鮮袋。

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『鮮客』品牌小故事:保鮮之客,渴望鎖住地球的鮮,更渴望秉持環保的理念。從海洋生物分子粹取提取出可分解之元素,光分解+生物分解,減少地球壓力。具有遠紅外線抑菌,延長食物的鮮度,安全無毒。

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EPO海洋生物微量元素,透過高溫緞燒讓鮮客高效鎖鮮袋具有遠紅外線功能,與水分子共振可活化植物纖維細胞,延長保鮮時間,並具有抑制細菌及霉菌滋生效果。

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鮮客高效鎖鮮袋一包共有12組。

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大尺碼的袋子,尺吋45 x 22 x 14 公分。

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白色平口袋設計,印刷上綠色自然風格。

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袋子厚度較一般透明塑膠袋厚許多,但比大賣場的購物袋略薄。正面可以寫上內容物,日期,時間等資訊。

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主要設計是蔬果保鮮使用。

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袋子尺吋夠大,放一般葉菜類都沒有問題。

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可以折袋口就好,除非怕沾到味道,或是怕味到跑出來,一般蔬果不用完全密封。

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注意:蔬菜會生水氣, 建議不要密封,對摺即可唷。

 

在袋子正面寫上日期和內容物,方便記錄保存的時間。

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除了蔬果,餅乾 / 糖果 / 麵包等也都可以使用鮮客高效鎖鮮袋。

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至於保鮮效果如何呢?我拿了三種食物作實驗,右起香蕉,茼蒿,九層塔。

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實驗組採用鮮客高效鎖鮮袋,對照組使用一般塑膠袋。

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香蕉

三天後,使用一般塑膠袋的香蕉,表面的黑斑略多一些。

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五天後,兩邊看起來黑斑都差不多。使用一般塑膠袋的香蕉,表皮會較乾一些,拔開後,心的熟透的程度較高,吃起來過熟到不太好入口。使用鮮客高效鎖鮮袋,雖然也沒辦法完全保有新鮮香蕉味道,但是放了五天吃起來味道還可以接受,不會有過於熟透的味道。

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茼蒿

可能買的時候就已經不是很新鮮。

三天後,使用鮮客和一般塑膠袋的葉子都有點開始爛的感覺,但是使用鮮客高效鎖鮮袋在葉子邊緣仍然很完整。

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放了五天之後,都出現出水現象。

使用鮮客看起來從葉心開始軟化出水,使用一般塑膠袋則呈現嚴重的腐爛到黏手,發出臭味。

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九層塔

冷藏三天後,看起來差不多,使用一般塑膠袋包的九層塔會略為脫水。

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五天後,雖然葉子都會出現氧化的現象,但使用鮮客高效鎖鮮袋的葉子仍然完好,使用一般塑膠袋會比較。

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進階PK和高級夾鍊袋完全密封保存的效果差異,使用大陸妹分別使用鮮客及食品級夾鍊袋完全密封。

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保存七天後開封,使用鮮客的保鮮效果像是剛買的時候一般,但是使用夾鍊袋在葉子部份已經出現凍傷現象。

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這應該就是鮮客訴求遠紅外線功能,可以活化植物細胞,讓袋內的植物持續呼吸,進而延長保鮮效果。

 

鮮客高效鎖鮮袋的價格雖然價格較一般的塑膠袋貴,但是可以重覆使用,又具有環保功能。環保功能可以分兩個層面來看,一方面塑膠袋使用可自然分解的材質,另一方面,可以延長食材保鮮時間,減少食物的浪費。

兼具環保及減少浪費兩種效果,推薦給重視環保的你。

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