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中壢地區下午茶新選擇
＝ 拾事咖啡 ＝
有故事的咖啡店 / 優雅環境/香醇的手沖咖啡
上個月到忠福黃昏市場買晚餐，在福州一街看到這家新開的咖啡店，在全聯福利中心對面，窗明几淨，很優雅的感覺。晚上時間，整間人滿滿的，就心想找天來試試。
『拾事咖啡』是拾件事情？還是拾起件事情，我想拾應該是動詞，帶有著幾份回憶的故事性吧。
磨平水泥牆面，搭配整面的落地門窗，在側邊牆面窗邊還貼心的設計了戶外板凳。灰色搭配著櫸木色，再加上些綠色植物的點綴，很難想像當時被我嫌棄平價生活圈的忠福地區（之前住在附近）竟然會出現這麼家高雅有氣氛的咖啡館。
星期五從台北出差回來路過，想想公司沒什麼事情，不如來這裡喝杯咖啡試試邊上班。不過開車來停車是件麻煩事，門口可以違停，旁邊的福星六街偶爾會有停車位。
看到店門口正面這排英文字，seize the day (把握今天)，或許Seize才是拾事的原意？
剛好滿月囉！
店內的裝璜，也是以原木色裝璜為基調，配合各種獨特造型的櫃子，以及櫃台呈現出各種線條感，加上柔和而特別的燈光設計，營造出舒適怡人的氣氛。
吧台後方是工作臺，牆面櫃子上擺滿了特別的咖啡器具，聽說是老闆個人的收藏，並沒有販售。
小包廂區，大概可以座6-8個人，訂製的白橡木色簡單安靜的感覺，搭配牆面的格子壁櫥的設計，根本是個拍照的好地方。
這個獨特的光影時鐘，一定要特別介紹一下，他是靠桌面上那個黑色的投影器投射出來的，不過時間不正確？
除了吧臺、小包廂、中間還有個小吧台，窗邊兩張小桌，中間有兩個矮沙發椅，整間咖啡店大概可以坐25-30人左右。
下午一點半，可能大家還在吃飯睡覺，店內沒什麼人，就選了張窗邊位置，準備繼續上班。
拾事咖啡，處處是風景。
菜單
封面的logo是隻松鼠，手捧著咖啡豆，所以拾事咖啡，應該是很有回憶沒錯。
這裡採半自助式，希望來店的客人當作自己家，用餐時間不限又有WIFI，所以我點杯咖啡可以來這裡上班的意思 :D。單品咖啡續杯還有七折優惠喔。
這本與其說是菜單，應該說是故事書吧，內容介紹關於拾事咖啡的由來。
『因為不想變成小王子口中那些奇怪的大人，我們辭去了工作，想讓生活變得更有意義。
走到這裡，可以完全放鬆。
咖啡的本質是浪慢的、感性的、自由的，我們不會問你這杯咖啡喝起來有有沒有花香或果香，就喝吧，就放鬆吧！
暫時忘了一切，就讓一切隔絕在門外吧。』
老闆真的是很有浪漫，很有夢想吧！那我來上班好像太不應該喔，呵....
每一分類，都有故事可以說。
關於咖啡的故事：開始喝咖啡，也有一個專屬的記憶。彷彿一種儀式，開始美好一天的必備。
這點... 與我心有戚戚焉，每天早上沒有來杯黑咖啡就會覺得不對勁，已經是個儀式，一種信仰了。
咖啡咖啡，怎找不到我要的單品咖啡？
茶的故事
老闆呀... 你遇到女生怎麼不是喝茶就喝咖啡呀？還好不是名牌包鑽石啦，還算幸運了。
茶品的名稱，都好特別。
其他飲品，這部份沒故事，要不然老闆就要到處把妹太辛苦了。
很特別的是，竟然有賣啤酒耶？
手工蛋糕甜點
翻來翻去找不到單品咖啡，直接到櫃台問老闆。原來手沖單品品項不一定，所以要到櫃台看。
今天的單品有：肯亞AA、耶加、西達摩、盧安達、藝伎。就點了比較陌生的盧安達。
單品都是用手沖方式，所以從點完餐到實際上上桌大概過了7-8分鐘。
使用雙層玻璃杯，份量大概250cc左右。
這支盧安達的豆子，一入口就是很線條感極鮮明的醇味，味道集中而穩定。（如果我自己手沖出來，味道好像會浮浮飄飄的，不太穩定）
味道很乾淨，濃郁的堅果香氣，伴隨著些似太妃糖或焦糖的香氣，很順口的味道。
放中溫後，醇味會慢慢沉殿或是擴散，會有極淡淡酸味。就有點像是曼巴的味道。
下午兩點半後，來喝下午茶的客人陸續湧現，這裡附近的住戶其實不少。
其實這地方真的滿適合來喝個下午茶，三五好友相聚，閒聊過往故事，可以很放鬆的地方。
拾事咖啡的手沖單品，算是中壢地區試過最好的，下次我會再帶爆肝夫人來喝個下午茶試試的。
店家資訊：
店名：拾事咖啡
地址：桃園市中壢區福星六街67號1樓
電話：03 453 5456
營業時間：11:00 - 21:00 （週一公休）
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