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好久沒有來吃這家傳統豆花，是家華勛街上的老店，聽之前同事說他從小吃到大。

 

今天買了兩碗，我的是薑汁豆花加花生，爆肝夫人的是綜合的薑汁豆花。 價格很親民，一碗只要35元。

  

他的豆花真的是自己手工做的。

看這略帶氣孔的雲狀豆花是最好的證明。不像現在很多號稱是傳統豆花口感都是像布丁。

因為有氣孔，所以不算太甜的糖水會滲入豆花塊中。口感綿密，味道很清淡微甜。

  

 或許這豆花不是最好吃的，但是絕對是目前在桃園我吃過最有傳統味的豆花。

 

地址：桃園市中壢區華勛街86號

營業時間：應該是晚上吧（因為都只有晚上來買）

 

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